黄瓜鱼是不是就是黄花鱼或者叫黄鱼

Question

如题所述

Answer 1

是的，黄瓜鱼，学名池沼公鱼（Hypomesus olidus），又名黄花鱼，大黄鱼。中医认为，大黄鱼对于贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。但大黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人慎食。

黄花鱼的名字还有个诗意的典故，相传北宋有个名叫黄花的厨娘，烧得一手好菜，特别是擅长烹饪黄鱼，食客们便给她烧的大黄鱼取名叫”黄花鱼“。因为当时这个厨娘还没有出嫁，后来黄花姑娘也就成了未出阁姑娘的代名词了。

Answer 2

黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。用纸擦表面，颜色不会脱落，仍然还是金黄色。
黄瓜鱼，是染了色的海白鲢，用纸一擦，黄色就会擦掉，海白鲢的营养价值不如黄花鱼，价格也要比黄花鱼要便宜一半多，所以一些不法商家会用海白鲢梁色冒充黄鱼,并称为“黄瓜鱼”来销售。染了色的，食用后，也会影响身体健康。

Answer 3

大黄鱼,俗名黄瓜鱼、黄花鱼，为广温广盐性集群洄游鱼类。其体大鲜黄、肉质细嫩鲜美、蛋白质高、胆固醇低，可治贫血、滋补身体成为海水鱼类的珍品。有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能.本回答被提问者采纳