酱油米酒腌蒜头,蒜头变绿色怎么回事,能吃吗

酱油米酒腌蒜头,蒜头变绿色怎么回事,能吃吗

能吃,大蒜和醋酸反应的原因
北方的腊八蒜就是腌到绿色
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第1个回答  2016-10-21
腊八蒜不全是绿的吗?因为有醋。
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