要是想学花卉栽培的话还是学园艺吧
园艺学，是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。
果树园艺学是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科学；
蔬菜园艺学是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理的科学；
观赏园艺学是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用的科学；
造园学又叫园林规划设计学，是研究园林绿地的设计、规划、施工和养护管理的科学。
园艺专业
业务培养目标：
业务培养目标：本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
3．掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4．熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干课程：
主干学科：园艺学 生物学
主要课程：植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
园林专业
培养目标：
培养能适应21世纪中国社会经济发展需要，德、智、体全面发展，基础理论扎实、知识面宽、适应性广、工作能力强、整体素质高、富有创新精神和一定专业技能的园林建设与管理人才，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。
主要课程：
园林学概论、美术、植物学、园林工程制图、测量学、设计初步、计算机辅助设计、园林设计导论（双语教学）、环境艺术学、城市绿地系统规划、园林建筑学、园林设计学、园林工程学、园林植物概论（双语教学）、园林树木学、园林花卉学、草坪学、园林植物保护、园林施工操作等。
本专业毕业生应具备以下几方面的知识、能力和素质：
1 、具备扎实的园林学、建筑学、设计艺术学等学科的基本理论、基础知识。
2 、具有一定的绘画技能及美学知识 , 能应用相应的艺术理论及设计手法对自然景观、植物材料进行艺术创造。
3 、掌握风景名胜区规划、森林公园规划、城市绿地系统规划、各类园林绿地规划设计、园林建筑设计、园林工程设计、园林植物造景设计方法。
4 、具备风景区、城市园林绿化施工与管理的基本技能。
5 、掌握必要的园林植物栽培、繁育及养护管理技术。
6 、具备调查研究与决策、组织管理与科学研究，独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
7 、熟悉我国国土绿化、风景名胜区及森林公园建设、森林资源、国土资源管理保护及城市环境与保护的方针、政策和法规。
8 、具有一定的科学研究和实际工作能力，了解国内外园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态。
9 、具有较强的英语综合应用能力和计算机应用能力；掌握文献检索及应用现代信息技术获取资料信息的基本方法。
10 、了解体育运动基本知识和体育锻炼基本方法，达到学生体质健康标准；学习人文社科和自然科学方面的基本理论和基本知识，具备较高的综合素质。
就业方向：
毕业生可在城市园林绿化、建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门机构就业，也可继续攻读园林、景观、建筑、城市规划、环境艺术专业类的硕士学位。�＊要求考生有一定的美术基础与形象思维表达能力。
可考的职称：
职称证：技术员、助理工程师、工程师、高级工程师、教授级高级工程师等这些只要条件够就可评。
还有注册建造师、注册造价师、注册城市规划师、注册建筑师等要参加全国的考试。园林设计师目前还没有组织全国性的执业资格考试，国家正在酝酿执业考试的方式、名称及内容。
相关资格证书：花卉工（初、中、高级）、绿化工（初、中、高级）、园林施工员（初、中、高级）、植保工（初、中、高级）等等这些要参加考试。
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