小门头销售的食品被查出质量问题该负什么责

Question

如题所述

Answer 1

　　如果销售的食品被检查出有质量问题，一般来说是违反了《食品安全法》第三十四条有关规定。只要是违反了《食品安全法》这一条款的规定，就应该接受行政处罚，不管门头店面是大还是小。
　　《食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
　　（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；
　　（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；
　　（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；
　　（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
　　（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
　　（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
　　（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
　　（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
　　（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
　　（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
　　（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；
　　（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
　　（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
　　如果违反了上述有关条款规定，应依据《食品安全法》第一百二十四条来处罚。
　　《食品安全法》第一百二十四条　违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
　　（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
　　（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
　　（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
　　（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
　　（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
　　（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
　　（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
　　（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
　　（九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
　　除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
　　生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。

Answer 2

　　要吊销证照的。
　　食品质量问题怎么赔偿，先找到对方协商，同时保留证据，没有造成恶劣的后果的话适当赔偿就可以了，依你个人的情况而定吧，也不要太计较了，告诫商家以后应改下就是了，如果按法律的话，赔偿的标准是以你的实际损失为依据，如果损失较大且商家有违道德或风俗之处，还应酌情赔偿精神损失。但实践中除非情况恶劣，对消费者人格污辱，否则一般只是赔礼道歉。如果造成价格污辱或其他有损名誉等现象，一般赔偿二三千元左右，各地市掌握的标准不一样，有的可能更多达上万元，有的更少。

Answer 3

根据新的食品安全法，生产和经营方对质量问题要负主体责任，监管部门负监管责任，提供场地的一方要负连带责任，首先要看具体质量问题是哪个类别的，不同类别的质量问题的严重性不同，所负的责任是有区别的，条文中有详细的描述的。本回答被网友采纳

Answer 4

食品质量监管的部门有：工商行政管理局、质量技术监督局、卫生局防疫站、食品药品管理局、地方食品安全办公室，以上部门均有监管食品质量安全职能，都受理问题食品投诉。
如果造成了公民的生命危险，那么他就会受到法律的制裁。