核桃树芽怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

核桃树芽加鸡蛋做好吃。
1、将核桃树芽去根洗净，放入热水锅内焯水至变色，捞出放凉后切小段放入碗中备用。由于核桃树芽中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，焯烫后可以去掉绝大部分有害物质，食用起来更加安全。
2、打入三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐调味。
3、锅内烧油，将蛋糊倒入，鸡蛋与核桃树芽炒熟即可。