番石榴跟石榴有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

番石榴跟石榴的区别是：外形不同、吃法不同、味道不同、食用价值不同和科属不同。

1、外形不同

石榴一般是呈红色，而且果形比较大，而番石榴一般表皮是青色的，有一点像梨，部分也可能会出现淡黄色、淡红色等，而且果型相对于石榴来说会更小一些。

2、吃法不同

番石榴的肉质比较粗硬，是可以直接吃的，里面有一些小籽可以吐掉，也可以直接食用，石榴是需要把皮剥开，里面有一粒一粒的小果子，然后咬一下，把汁液吸出，然后将子吐出，所以两者吃法是有很大的差别的。

3、味道不同

石榴一般是分为酸的和甜的两种，口感非常的清脆，而番石榴口味酸甜，但是带有一股涩味，所以两者的味道差别也很大。

4、食用价值不同

番石榴可以直接吃的，所以它除了直接食用之外，还可以做成果酱、果冻、蜜饯等美食，而石榴一般都是直接食用，因为它的籽非常的涩，所以只能咬破，将汁液吸了之后，然后将籽吐出，只有1种吃法。

所以在食用番石榴和石榴的时候也是需要区分开来的，两者的差别是非常大的，是完全不同的，两种水果不可以混为一谈。

5、科属不同

石榴和番石榴是两种不同的水果，石榴是属于石榴科石榴属浆果，而番石榴则是属于番石榴属的水果。