黑豆的吃法和做法
1、黑豆粥
黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，根据口味加糖调味即可！
2、醋泡黑豆
黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花，找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，密封好罐子，一个星期后就可以吃了！
3、黑豆红枣汤
黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中，红枣洗净，用手捏一下，放入锅中，锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时，出锅前放入红糖再次煮开即可食用！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答