大学酒店管理专业要学哪些课程

Question

如题所述

Answer 1

酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理。
1、酒店人力资源管理：主要学习酒店人力资源的招聘、培训、考核等。
2、餐饮经营管理：主要学习餐饮服务技能和经营管理知识。
3、酒店前台与客房管理：主要学习前台接待、客房清洁和服务等内容。