水煮鱼都可以用什么鱼？

Question

除了黑鱼、草鱼以外还可以用什么鱼？谢谢了

Answer 1

草鱼，花鲢鱼，墨鱼，鲶鱼。
1、草鱼，鱼体型呈流线型体，肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。
2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。
3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。
4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

Answer 2

水煮鱼除了黑鱼、草鱼之外，还可以用鲤鱼、胖头鱼等，可以根据自己的口味选择。

Answer 3

最常用的就是你说的两种再加上鲢鱼（白鲢和花鲢）本回答被提问者采纳

Answer 4

还可以鲟鱼，比较贵，不过好吃， 也有用鲫鱼的，口感不怎么样，不过口感最好的就是黑鱼了，

Answer 5

鱼片