吃得多，完饭很快就饿了的原因常见的有胃排空了或者血糖变低了或者二者兼有。还有可能有以下几个原因：
1、如果前一天晚上吃多了，睡前的胃仍处于饱胀状态，那么身体的消化系统就会一晚上都在使劲为这些食物的消化做功课，第二天早上，胃基本排空。这就使得胃从极大的膨胀状态到收缩状态，类似泄了气的气球，这种排空后的“饥饿感”就会更明显。
2、对于健康人而言，人体进食后，血糖会升高，身体会分泌胰岛素来帮助控制血糖，把多余的血糖带到肝脏合成糖原或脂肪。如果吃得太多，尤其是高糖高脂的食物吃得越多，饥饿感可能越明显。这是因为这类食物会引起胰岛素长时间地过量分泌，势必会带走身体里更多的血糖，甚至可能导致晨起的低血糖。
3、血糖浓度低，有些人肚子饿是由于血液问题。这种人血液血糖的浓度低于正常浓度，血糖浓度低会一直感觉很饿，吃东西吃到撑也不会觉得不舒服，所以会一直觉得饿。
4、肝功能不好，肚子饿有可能是肝功能不正常，当血糖浓度降低，肝没有及时分解糖元来维持人体正常的活动能量，于是继续消耗血液中仅剩的糖元，越吃越饿的生理反应就出现了。
5、肾功能不好，营养物质都要经过肾的过滤，一旦肾脏出了问题营养物质就不能正常的进入血液循环，身体就会进入一种营养不良的状态，最直接的表现方式就是饿，刚吃完饭都会觉得饿。
6、很多糖尿病人或者血糖控制机制有问题的人比健康人容易感到饥饿，因为它们的胰岛素分泌紊乱，过多的胰岛素分泌会导致血糖迅速降下来，尽管你已经吃了很多食物，然而还是会感觉饿。
7、如果你喜欢甜食、饼干、蛋糕、巧克力等高脂肪、高能量密度的食物，你也会饿得很快。尽管它们给你短暂的满足感，但是口舌享受之后又会迎来新一轮的血糖低谷，于是你又感觉饿了，形成恶性循环，所以吃甜食是会上瘾的。
扩展资料：
有效改善“饿得快”的方法有：
1、优先选择饱腹感强的食物，蔬菜、豆制品、粗粮、薯类是每天的主要食物，再搭配少量鱼肉、适量奶制品和坚果。
2、主食不要单独吃，最好搭配蛋白质或者膳食纤维丰富的食物，也就是说米饭配鱼肉，或者米饭配蔬菜吃，而不是大米粥配包子馒头之类的主食配主食。
3、主食要均衡分布于三餐。
4、适当多喝水或者清汤，因为很多时候我们之所以感觉饥饿，实际上只是口渴了，身体需要喝水。