蒸饺和煮饺哪个营养价值高

Question

除了方法不同，还有什么不同？

Answer 1

蒸饺的口感会稍硬一些（比起煮饺子）
煮饺子时候面里的维生素B2会流失在水里，所以吃煮饺子喝饺子汤是最好的。
味道来说蒸饺会比煮饺子稍微浓厚一些。建议蒸饺不要放太多油和肥肉，煮饺子可以适当放些油。

剩下的是要吃蒸饺还是煮饺就看楼主喜欢了。

Answer 2

感觉应该是蒸饺吧，因为煮饺它里面的营养价值全部都跟水一起了。

Answer 3

当然是蒸饺了，你想啊，除非你把煮的汤也喝掉，否则~~~

Answer 4

没什么差别吧，我觉得只是蒸饺更好吃点

Answer 5

个人喜好，区别不大。