游览一个城市，你不必做的一件事就是品尝当地的食物。桐乡有很多美食可以尝试。如果你有兴趣，你可以和边肖一起了解当地的食物。
桐乡煲
不吃桐乡煲仔，就没来过桐乡。这是当地人创造的美味。它看起来像火锅，但过程比火锅复杂得多。特别能考验火候和调味。
桐乡的陶罐数不胜数，各有特色。底层一般是鸡爪、土豆、冬瓜，炖熟后淋上黑鱼、虾、牛蛙或螃蟹等食材。做菜只需要100元左右，食材非常丰富。三个人都能吃，性价比很高。
老三毛煲店
三毛是典型的飞馆。环境很普通，但是开了20多年了。三毛有传统风味。肉、虾、豆腐、年糕放在一个大锅里。虽然看起来有点像北方的大锅菜，但是比较醇厚，有点辣。
著名的蟹锅很新鲜。里面的年糕和鸡爪才是灵魂。这汤很美味。三毛的煲味道清淡，适合不喜欢重口味的人。
地址：宏远路6号
冯煲店
桐乡人对盛丰锅店应该不陌生，这也是当地第一批锅店。生锅味道鲜美，针对饭量小的人，特别推出了一人锅和龙虾锅，夏天特别受欢迎。
地址：宏远路2号
光头煲店
最有名的光头锅店是牛蛙锅。刚开始做餐馆的时候，他家就是靠炒牛蛙在桐乡站稳了脚跟。后来他不断改进，发展到今天的牛蛙锅。他家的牛蛙鲜嫩，吸了汤就让人流口水。
地址：宏远路82号
包丽华
丽华宝在桐乡有很多分店。如果你喜欢黑鱼，可以试试他著名的番茄黑鱼锅。汤底是西红柿煮的，味道很浓。这种鱼也是经过精心加工的。鱼片嫩滑，没有腥味。
地址：复兴北路滨江小区6-8号
小思粉包
小丝粉锅虽然和桐乡锅不一样，但也是一种锅。其实这就是我们常说的粉丝砂锅。毛是当地的宵夜圣地，一年四季都很热闹。
地址：公园路3号
面馆
在很多桐乡人眼里，一碗小锅面足以解乡愁。周末很多人开车去吃面条。
能面馆
最早的小锅面是阿能夫妇在路边摊上做的。渐渐地，他们变得越来越有名。面也成了桐乡小锅面的代名词。阿能夫妇开了一家阿能面店。邵家桥这家店是老店，环境不错。
小锅面是桐乡当地特色的湿面。面条一定要煮，不能太久。因此，对热量的控制要求非常高。推荐红烧鳝丝里脊面和白汤黑鱼虾面。
黑鱼河招牌虾面，黑鱼现切片，配酸菜超级鲜。腰花黄鳝面。油炒鳝鱼丝一次。细腰。用大火翻炒，然后和面条一起煮。汤汁浓稠，爱吃面的人千万不要错过。
地址：吴彤街庆丰小区邵家桥5号楼2号(老店)
宾面馆
他是老板能师傅的徒弟，但他的挂面是他自己的。喜欢吃板川的可以吃这个。黑鱼拌川菜，用咸菜和糖炒。这里的咸菜是桐乡的特产。它们一点也不咸。它们主要用于保存，是黑鱼的完美选择。
番茄肉丝鸡蛋面的点餐率也很高。看着照片，让人忍不住流口水。需要注意的是，这个味道有点甜，不习惯的人要小心。
地址：兴安路197号
花式面条
花式面以做河鲜面出名，汤面也很有特色。除了常见的黑鱼、河虾，酱鱿鱼面也很好吃，别的地方都吃不到。
地址：人民路332号
杭湖姚强羊肉面
在桐乡，冬天没有一碗热腾腾的羊肉面就不算冬天。少量
杭嘉湖一带的食物是湖羊，味道比较重，所以调料很重要。在贾蔷羊肉中加入大枣、黄酒、甘蔗和中药。用小火煨几个小时，直到香脆可口。这样可以最大限度的保留羊肉的原味，消除腥味。
地址：永兴路37号楼2-9号
焱羊肉面
羊肉泡面也是当地著名的品牌。和上面的咬劲比起来，他的炖羊肉更烂。面汤是煮羊肉汤，有点甜，比较适合江浙人。
地址：振华路88号
阿根面馆
一家根面馆的特色是110碗干螃蟹面。价格不便宜，但不影响人气。带沙司的新鲜面包。盖青蟹来自三门，现已宰杀。这种肉饱满而新鲜，散发出恰到好处的甜味。配上特制的青蟹汁，更是回味无穷。
地址：龙翔街秀西路5-15-2号
小吃
桐乡稍麦
是蒸饺中的地方小吃之一。你问当地人，没人知道“桐乡蒸饺”。皮肤晶莹剔透。用肉末和嫩竹笋包着。汤很足，一点也不油腻。
地址：钱家白厂巷27号
杏林饭店
杏林饭店是一家快餐店。他的粽子不错。桐乡很多朋友都说比五芳斋好。如果你喜欢吃粽子，你可以买一些试试。
梅子肉馅饺子，蛋黄肉馅饺子，栗子肉馅饺子味道都很不错。他们家的饺子都很小，甜度刚刚好，吃一整块都不会有什么负担。
地址：余杭街37号
甜蛋糕
如果你在清明节期间来桐乡，还可以品尝到特色的麦糕。糯米粉和豆馅在糖水里炒。咬一口，又焦又脆。甜甜糯糯的，还带点草香。它是美味的。
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