福州中专职业学校排名为福州财政金融职业中专学校，福建省邮电学校，福建工贸学校等。
1、福州财政金融职业中专学校。
福建省福州财政金融职业中专学校创办于1954年，是首批公办国家级重点职业中专学校。学校是全国职业技术教育先进单位，连续多届被评为省、市文明学校等荣誉称号。学校是教育部国家级重点职业学校。
2、福建省邮电学校。
福建省邮电学校创办于1958年，原隶属于福建省邮电管理局。2003年划转为福建省教育厅直属学校。2015年9月，学校由教育部等三部委确定为国家中等职业教育改革发展示范学校。2020年9月，学校被省教育厅确定为福建省示范性现代中等职业学校。
3、福建工贸学校。
福建工贸学校创办于1964年，是一所集中专、高职、大专教育于一体的多层次公立全日制国家级重点中专。自2003年与大专院校联办五年制大专。在校生2600人。毕业生就业率平均九十五。2003年被教育部评为全国职业指导先进学校。
职业技术学院专业推荐：
1、眼视光技术专业。
近视的人越来越多，这也就加大了对专业人才的需求。学习眼视光技术专业的话，将来可以从事验光配镜工作。别看是验光配镜的工作，但是供职的单位是很多的。医院、仪器公司、眼镜公司，都需要这样的人才。
2、水利水电建筑工程专业。
这个专业很多人都比较陌生，但是却相当于铁饭碗。将来孩子毕业之后，可以去水利水电部门找工作，也可以去建筑行业就职。而且，这些单位在招聘的时候，都要求专业对口。再加上这些单位福利待遇都很好，一点儿也不用担心发展问题。
3、护理专业。
社会对护理专业的需求一直很大，不管是一般医院还是三甲医院，每年都会招聘大量的护理专业的毕业生。因为专业对口，学习护理专业的孩子就业是不需要担心的。再加上，护理专业在医院也有很多升职的机会。通过考试的话，就能获得更好的待遇。
以上数据来自大学生本科网。