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红酒瓶的软木塞要怎么打开啊?
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推荐答案 推荐于2017-09-16
随着人们健康理念的增强,对于葡萄酒的功效与作用越来越了解,就越来越希望体验到葡萄酒的好处。使得葡萄酒已经成为越来越多消费者的首选。进而有很多人学习了解什么是期酒等相关知识,而一瓶高质量的葡萄酒能为节日增添不少气氛,然而要享用美酒,首先要解决的问题就是打开它。葡萄酒开瓶不像啤酒那么简单,如果不会正确的开瓶方法,想要顺利的把塞得严严实实的软木塞从瓶子里“弄”出来,可不像学醒酒的最快方法那样是件容易事。那么红酒怎么开呢?这就要解决软木塞的问题。
软木塞,对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。
不要小看这个缓慢,细微的氧化过程,它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因,使得葡萄酒的功效与作用得到发挥。不过,软木塞干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。
对于软木塞,我们的开瓶步骤如下:1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状部位)下方轻轻地划一圈,切除瓶封。2、用干布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置(如果插歪了,软木塞很容易被拔断),然后再按着顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中。3、以一端的支架顶住瓶口,然后拉起开瓶器的另一端,将软木塞稳妥而温和地向上拔。4、感觉到软木塞快要被拔出时就停住,改用手握住木塞,然后轻轻晃动或转动,绅士地拨出软木塞。这样就能安心体验葡萄酒的好处和滋味了。
很多葡萄酒都是用软木塞来封瓶的,开这种葡萄酒的时候,需要十分注意,不然可能一不小心就把瓶塞弄坏了,开不了瓶,只能“望酒兴叹”。开葡萄酒瓶的时候,一不小心就把软木塞弄坏了,难道没法再用酒刀把它打开?美酒当前,却没有方法把它打开来享用,那多可惜。不管你有没有遇到过这样的“囧事”,都有必要学习一下怎么应对这种情况,毕竟“天有不测风云”,如果以后自己或者朋友家人遇上了这个问题,你就可以大展身手了。下面介绍几种在软木塞被损坏的情况下红酒怎么开瓶的方法,这些方法都很简单,一学就会。
【使用长螺钉】(1)找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。(2)用拇指把螺钉按到瓶口的木塞中,注意力气不要太大,然后转动螺钉,让它深入到木塞当中。(3)等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后,就把螺钉连同木塞一起拔出来。
【使用尖刀】(1)找一把刀身较长的尖刀,然后把它插入木塞,深度为一英寸左右。(2)转动尖刀,就可以把木塞拔出来了。
【巧用吸管】如果掉入瓶内的木塞是半截以下,取出来的方法相当简单,用两根较长的软吸管,把他们合在一起打个结让吸管形成一个突出状,然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞,前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量,若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里,造成酒量低于瓶颈,则无法将酒瓶里的木塞卡住。
【拔出断裂瓶塞】假如拔除软木塞的过程中,发现木塞已断裂,但尚未完全断开,此时,先将拨除器完全退出,之后,从断裂口的正面以45°角旋转进入,理由是断裂处的部分比较脆弱,而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量。
【弄碎软木塞】如果上面的方法都不能把坏掉的软木塞从瓶中取出,那就只能用最后一种方法了,就像醒酒的最快方法里面那种被称为“置之死地而后生”的应急方法。与其想尽办法也不能把木塞弄出来,不如就用螺钉把它弄碎。你可以使用“侍者型”开瓶器,先将葡萄酒瓶倾斜45度,再使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中,所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。
在品鉴什么是期酒时,经常会遇到那些酒瓶比正常规格大的葡萄酒时,你会发现使用我们平时所使用的开瓶器很难将其打开,再加上由于这些葡萄酒瓶身过大,它们在储藏的时候也没有倾斜放置,所以其软木塞很容易干燥、也很容易烂掉。这时,我们就要使用一些长的开瓶器缓慢地将其拔出,若是软木塞烂了,就将葡萄酒瓶倾斜45度,重新插入直到把它拔出。对于这种脆弱的软木塞,我们不能够将开瓶器直接插入其中心位置,而是要使用那种Ah-So开瓶器使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会被拔断或碎掉,而卡在酒瓶中。
另外,如果你是为了收藏,那么千万不要破坏软木塞,更不要用开瓶器等工具。最好的方法是:将软木塞捅到酒瓶中然后用一根尼龙绳,通过瓶口环到酒瓶中套住软木塞快速拉出,这样就可完整地保护好瓶塞。
除了软木塞,市面上见到葡萄酒塞还有以下几种:合成塞、螺旋塞、玻璃塞、皇冠瓶帽。现在使用螺旋盖已发展成为一种新趋势,不仅因为这样红酒怎么开变得方便,还因为这样可以有效地减少软木塞污染。开螺旋盖的时候,要用一只手固定瓶子,另一只手去扭开瓶盖,直至瓶盖被打开。另外一种是葡萄酒保鲜盖,它的开瓶没有太特殊的方式,只需要将其撕开即可。
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其他回答
第1个回答 2014-06-26
要打开有好多方法, 最常用的方法就是直接用开瓶器开, 如果没有开瓶器的话,多功能刀(瑞士军刀)也行, 还有就是直接用筷子捅进瓶里面.本回答被提问者采纳
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木塞怎么
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,一旦撬开湿毛巾,就可以将软木塞取下,轻松拔出红酒塞:方法一:用毛巾开瓶。1.准备一条毛巾。撕掉红葡萄酒瓶的塑料盖。把毛巾折成正方形,挂在...
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1、首先准备好如下材料和工具:螺丝刀、螺丝钉、老虎钳、红酒瓶,如图所示。2、然后用螺丝刀把螺丝钉拧到
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怎么开葡萄酒木塞
小妙招
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1、取出一根螺丝和一把钳子。2、将螺丝的一部分钉进软木塞中
,另一部分留在外面。3、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。五、钉子开瓶法 1、先准备工具,一些钉子,一个锤子(能拔钉子的那种)。把钉子逐个钉进软木塞,形成一排。2、然后用锤子把钉子拔出来。钉子出来的时候,你会发现软木塞也...
不用
开瓶
器
怎么开红酒木塞
答:
2. 利用毛巾:将毛巾包裹在红酒瓶上
,用手握住包裹好的毛巾一端,然后适度地撞击墙面。重复这一动作几次,瓶塞就会逐渐松动并最终被推出。3.
螺丝钉法
:将螺丝钉插入软木塞中,直到螺丝钉的一半被塞入。接着用钳子握住螺丝钉,向下拔出,这样软木塞就会被带出。4. 刀片法:使用水果刀或带有锯齿的...
红酒木塞
没有那种起子
怎么开
答:
第一种:用各种各样的螺丝,随便找个螺丝或者家里挂画的钉子,把它转进
木塞
,用老虎钳或叉子就能慢慢拔出来啦。第二种:用绳子,在线的一头打个结,用尖物把有结的这一端穿透木塞,然后把尖物拔走,然后用力拔线就好。第三种:用鞋子,把鞋脱了,把酒如图放在进鞋里鞋跟的的位置,然后用鞋跟去...
红酒的软木塞怎样打开?
答:
一、打火机 利用打火机来将酒塞
打开
,因为在生产酒的过程中,都是密闭的真空处理,我们可以利用这一原理,去掉红酒上的锡箔纸包装,用打火机朝酒面以上瓶盖以下的地方开火。增大瓶内压力,让压力将瓶塞挤出来。二、毛巾 首先将
红酒的
塑料帽撕下,将毛巾叠成厚厚的几层,包住红酒,使得红酒和墙面成90角...
怎么开红酒的木塞
答:
1、用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间,垂直向下顺时针旋转用力。要控制好力度,不要钻透木塞。慢慢钻,直到螺丝钻差不多都钻进木塞内。2、拿稍厚一点的毛巾垫在瓶底处,瓶底朝墙,
瓶子
垂直于墙面,适力反复撞击墙面。3、如果没有专业
的开瓶
器,就拿出螺丝和钳子。将螺丝的一部分钉进
软木塞
中,另一...
无
开瓶
器
怎么开红酒木塞
图解,没有开瓶器
怎样开红酒的木塞
答:
1.把两块毛巾,折叠成方块,记得多叠几层,手拿着靠在墙上。2.把
葡萄酒的
锡帽撕掉,拿起
酒瓶
,垂直横着对准毛巾。3.一手按住墙上毛巾,一手拿起酒瓶,往毛巾方块上撞。4.多撞击几次,
软木塞
就会被顶出。5.当软木塞顶出一半时,停止撞击,用手摇晃着拔掉软木塞。6.其他方法一、毛巾
打开
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