鸡蛋与红薯相克吗

Question

如题所述

Answer 1

不相克，鸡蛋和红薯可以同时吃，以下是鸡蛋煎红薯的具体做法。

主料：红薯300g、鸡蛋2个

辅料：花生油20ml、料酒10ml、盐2g

步骤：

1、两个鸡蛋。

2、红薯去皮，洗净。

3、鸡蛋打入碗中。

4、把红薯切成细丝。

5、将红薯丝加入蛋液中。加少许盐和料酒，充分搅拌均匀。

6、锅中倒少许油，6成热倒入红薯蛋糊。

7、中火煎制，时而翻炒几下。

8、可加盖稍焖会，当红薯丝变软即可。这个过程大约5~6分钟。

9、盛入盘中，趁热吃吧。

参考资料来源：百度百科—鸡蛋红薯饼

Answer 2

鸡蛋与红薯不相克，一起适量食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美营养价值高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外，其它都比大米和白面高，发热量也超过许多粮食作物。此外, 红薯还是一种生理碱性食品，人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质，故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用，被誉为"抗癌之王"。一起食用相互之间取长补短，功效更显著。本回答被网友采纳

Answer 3

鸡蛋能和红薯一起吃吗，食物相克，真相了！

Answer 4

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛

Answer 5

鸡蛋与红薯相克
二者都是不易消化的食物，同食更加不易消化，会给肠胃造成很大的压力，从而引发胃肠道疾病，尤其极易造成腹痛。