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意大利面的制作方法~~~~~~~
详细但不能复杂,简单但不能难吃
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推荐答案 2009-09-06
先把意大利面放在清水里煮熟,捞出来,用凉水过一下,在上面放上两片奶酪,放入烤箱,或者用锅炒,等奶酪化了,就拿出来,上面浇上意大利面酱汁,拌匀,就可以了~我天天在家都这样做。
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第1个回答 2020-11-15
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意大利面的制作方法
答:
一、奶油培根
意大利面
材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 ※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口...
意大利面的制作方法
答:
1、锅烧热,将20克黄油烧融化,倒入面粉,小火翻炒面粉。2、分三次兑入牛奶,边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。3、另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。4、准备
意面的
配料,黄甜椒、培根切块,蘑菇切片,洋葱、蒜瓣切碎,西兰花掰成小朵备用...
意大利面制作方法
步骤
答:
1、主料:土鸡蛋5个、中筋面粉260克。2、辅料:橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。3、面粉中加入盐拌匀。4、鸡蛋分离出2个全蛋,3个蛋黄共计是120克。5、加入到面粉中,放入奶酪粉1茶匙,橄榄油5茶匙。6、用筷子搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜醒面一会。7、用手揉一揉,较难成团,在盖上保鲜...
意大利面
是怎样
制作
的?
答:
面团制作 意大利面的主要成分是面粉和水。通常使用高蛋白的硬质小麦粉
,如意大利00型面粉(意大利面专用面粉),这种面粉蛋白质含量较高,可以使面条更有弹性和嚼劲。首先,将面粉倒入一个大碗中,然后在面粉中间挖一个小坑,将水慢慢倒入,用筷子或手指搅拌,使面粉和水充分混合。逐渐加入水,直到面粉和...
意大利面
怎么做最简单
答:
1.煮
意大利面
和煮中国的饺子一样,水一定要多,所以用来煮面的锅子也要大一点的。2.一般煮200g(约两人份,一个男生和一个女生)的意大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足够。3.首先把水放入锅中,用中大火烧开。4.加入盐,份量是水份的1%,所以,如果是2.5公升的水,就需要放25g(约5茶匙...
意大利面的制作方法
有什么?
答:
意大利面的制作方法
有很多种,以下是一些常见的做法:煮面法:这是最基本的制作方法。首先,将面条放入沸水中煮至熟透,然后将其捞出并沥干水分。接下来,可以选择加入各种酱料和配料,如番茄酱、奶油酱、肉末等。最后,将面条和酱料混合均匀,即可享用美味的意大利面。炒面法:这种方法类似于中式炒面。首先...
做
意大利面
需要哪些材料
答:
做法:1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的
意大利面
不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖子煮8分钟 2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的...
意大利面的制作方法
是什么?
答:
意大利面的制作方法
可以分为以下几个步骤:准备材料:首先,准备好所需的面粉、水和盐。一般来说,意大利面使用高筋面粉(如00型面粉)制作,这种面粉蛋白质含量较高,可以使得面条更有弹性。同时,确保水质良好,可以使用过滤后的水。混合材料:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐。然后,慢慢加入水,...
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