食品小苏打和药品小苏打有区别吗?

食品小苏打和药品小苏打有区别吗?

食用小苏打与医用小苏打基本是一样的,本质上都是碳酸氢钠,但医用的小苏打纯度比较高,可用于某些疾病的治疗,如霉菌性阴道炎等,食用小苏打成分中含有比较多的杂质,原则上来说,两者不建议代替使用。
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第1个回答  2016-01-31
药用小苏打因为用于药品所以对质量要求很高,纯净度是依照药品管理法提取的所有指标必须达标。民用的要求就不是很严格了所以杂质含量要多于药用的,其纯度大打折扣,符合食用指标就可以出售。
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