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小时候用勺吃的粉面东西是什么?
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第1个回答 2016-01-30
奶粉
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粉面凉粉
怎样做
答:
猪肝做法 方法/步骤 将250克猪肝均匀切片,厚度为2-3毫米。在切好的猪肝中加入5g左右的陈醋(这是猪肝不老化的关键,也可以加入白醋,可以适当减少),拌匀备用。加入家用清水,水开后迅速加入切好的猪肝。在此期间,加入盐和味精。必要的话还可以加一个开蛋花。等猪肝煮到变色,继续煮半分钟左右,再出...
蒸粉和肠粉
的区别
答:
1、广东肠粉
肠粉源于广东罗定,主要原材料是使用粘面粉,加上澄粉、粟粉和生粉,加水调制成一种浆,加入鸡蛋和瘦肉,入蒸屉蒸制而成。肠粉是广东大小街道和茶餐厅必备的食品。一般街边早餐店售价4元一份,配菜是里面放一个打散的鸡蛋,和少许生菜。若是配菜里加猪肉的肠粉则是5元一份。眼见店主右手一...
粉面
蒸饺的制作流程
是什么?
答:
粉面
蒸饺是一种传统的中式点心,以其软糯的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱。以下是粉面蒸饺的制作流程:准备材料:首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、水、猪肉馅、虾仁、鸡蛋、香菇、葱花、生姜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油。和面:将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的水,用筷子搅拌...
土豆粉面
怎么做好吃
视频时间 00:27
老北京小吃有
什么?
答:
1.驴打滚 驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成
粉面
。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆
粉面
擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。特点是香、甜、粘,有浓郁的...
东北
粉面
肠很出名的小吃,粉面肠家常做法有哪些呢?
答:
这种肉粉肠在东北受欢迎,它的做法也不复杂,配料也很简单。我在这里只能为您说说我自己的做法,可能不太适合的,平时做的香肠都会放很多的肉,但是肉粉肠是放的淀粉比较多,口感软糯,也是非常好吃,下面就来分享下肉粉肠的制作方法。蜂蜜、黑胡椒、五香粉,
用勺子
搅拌均匀。把搅拌均匀的调料和淀粉一起...
用红薯
粉面
怎样做凉粉
答:
3. 将淀粉糊用滤网过滤一下,去掉小疙瘩和淀粉内的杂质。4. 过滤完的淀粉糊倒入锅内,最好选用锅底厚一些的,不容易糊锅。5. 用刚才盛淀粉的容器,盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水。6. 开中火,
用勺子
不停的搅拌。由于淀粉会向下沉,从一开火
时候
,就要不停的搅拌,防止糊锅。7. ...
老北京小吃有
什么?
答:
1、豆面糕:豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一。制作
时用
黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成
粉面
。将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆
粉面
擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖即成。其特点是层次分明,外表呈黄色,特点是...
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粉捞勺是干什么用的
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