1.尿酸高不宜吃含嘌呤成分高的食物，尤其是在急性期时。嘌呤高的食物有动物的各种内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、扁豆、蘑菇、紫菜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆类的嘌呤都很高，如果实在是很想吃豆制品可以选用精制的豆制品，这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃。
2.尿酸高不宜吃含酸性较多的食物，食酸性食物过多的食物会导致尿素异常。多吃蔬菜，因为蔬菜是碱性的，而尿酸在碱性的环境里溶解度较大，较不容易沉淀，也较容易排出体外.。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
3.尿酸高最好不要吃刺激性食物,因为刺激性的食物容易刺激到患者，会引起痛风急性发作，刺激的食物有辣条、辣椒、海底捞、麻辣烫等等。
4尿酸高的人不宜吃含脂肪过多的食物，脂肪容易导致肥胖，过于肥胖也会引发痛风疾病。
2.尿酸高不宜吃含酸性较多的食物，食酸性食物过多的食物会导致尿素异常。多吃蔬菜，因为蔬菜是碱性的，而尿酸在碱性的环境里溶解度较大，较不容易沉淀，也较容易排出体外.。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
3.尿酸高最好不要吃刺激性食物,因为刺激性的食物容易刺激到患者，会引起痛风急性发作，刺激的食物有辣条、辣椒、海底捞、麻辣烫等等。
4尿酸高的人不宜吃含脂肪过多的食物，脂肪容易导致肥胖，过于肥胖也会引发痛风疾病。
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第1个回答 2019-08-20
尿酸是嘌呤代谢的常见产物，若是饮食不当，出现偏高的现象，不能及早采取有效的治疗，很可能会诱发等严重疾病的侵害。可以用徳莆的紫风草茶降低尿酸。
尿酸高不能吃什么
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
尿酸高不能吃什么
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
第2个回答 2019-01-19
针对尿酸高不能吃什么，一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，少吃动物肝脏，豆类，海鲜，不能喝肉汤，但可吃瘦肉，鱼子，蟹黄，猪腰，猪蹄。多吃蔬菜水果，可饮用牛奶，不宜饮酒（特别是啤酒）
第3个回答 2016-03-28
首先你的了解一下啥叫尿酸、啥叫痛风；这里先给你普及一下尿酸的形成及排除体外的方式：1） 核酸是一种高分子化合物，核酸是由无数的核苷酸组成。每一个核苷酸都由三部分组成，一个磷酸分子、一个戊糖(五碳糖)和一个碱基（嘌呤或嘧啶）。生物细胞核中的遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）和细胞质中RNA（核糖核酸）由几十万、几百万甚至几千万个核苷酸组成。
反过来当核酸氧化分解后的产物之一就是嘌呤，所以说嘌呤是细胞的组成成分。
体内的老旧细胞，还有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如动物内脏、海鲜等）在体内新陈代谢过程中，其核酸氧化分解产物就有嘌呤（这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%）。体内产生嘌呤后，会在肝脏中再次氧化为（2，6，8--三氧嘌呤）又称为尿酸。
2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外，1/3通过粪便和汗液排出。
2）痛风：痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。当尿酸在人体的生成率大大地超过了人体的排泄率，从而造成了局部尿酸盐的结晶析出，从而引起人体不同程度地关节痛，严重地则有撕裂样、刀割样或咬噬样，难以忍受样疼痛，者便是老百姓口中的“痛风”了。
所以纠其源头，就要从易引起血尿酸短时间内骤升的饮食上讲起了。主要是不能吃或尽可能少吃含嘌呤（人体内一种生化物质）的食物。不然的话，容易进展为“痛风”。
具体有一下相关的几类食物，要注意一下：
1）豆子或豆类食物（尤其是黄豆类），如豆腐、豆浆、黄豆、豆皮等豆制品。
2）啤酒，部分患者喝白酒也会引起或诱发痛风。
3）鱼，动物内脏、大部分海鲜等食物。
希望对你有所帮助。
希望有所帮助。。
反过来当核酸氧化分解后的产物之一就是嘌呤，所以说嘌呤是细胞的组成成分。
体内的老旧细胞，还有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如动物内脏、海鲜等）在体内新陈代谢过程中，其核酸氧化分解产物就有嘌呤（这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%）。体内产生嘌呤后，会在肝脏中再次氧化为（2，6，8--三氧嘌呤）又称为尿酸。
2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外，1/3通过粪便和汗液排出。
2）痛风：痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。当尿酸在人体的生成率大大地超过了人体的排泄率，从而造成了局部尿酸盐的结晶析出，从而引起人体不同程度地关节痛，严重地则有撕裂样、刀割样或咬噬样，难以忍受样疼痛，者便是老百姓口中的“痛风”了。
所以纠其源头，就要从易引起血尿酸短时间内骤升的饮食上讲起了。主要是不能吃或尽可能少吃含嘌呤（人体内一种生化物质）的食物。不然的话，容易进展为“痛风”。
具体有一下相关的几类食物，要注意一下：
1）豆子或豆类食物（尤其是黄豆类），如豆腐、豆浆、黄豆、豆皮等豆制品。
2）啤酒，部分患者喝白酒也会引起或诱发痛风。
3）鱼，动物内脏、大部分海鲜等食物。
希望对你有所帮助。
希望有所帮助。。
第4个回答 2016-03-23
尿酸过高，是现代人一种常见病，尿酸高如果不及时调理的话，是很容易引起一些其它的并发症的，尿酸高在饮食上由为注意一些细节才能起到一个更好的饮食保健作用，例如常见和尿酸过高的的饮食要以低热量为主，低脂肪为主，要多补充水份，尿酸高在饮食上也有很多讲究的。
病情分析：
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分.避免超重和肥胖.合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配.每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃.
不要喝醋,相反可以多喝些苏打水一类的碱性水.加速尿酸的排泄.
平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合.另外真有问题还是应该去医院看医生.
指导意见：
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.
二,节制高嘌呤食物：各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等.
病情分析：
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分.避免超重和肥胖.合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配.每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃.
不要喝醋,相反可以多喝些苏打水一类的碱性水.加速尿酸的排泄.
平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合.另外真有问题还是应该去医院看医生.
指导意见：
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.
二,节制高嘌呤食物：各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等.
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