第1个回答 2021-06-08
西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
食用方法；
泡水法
西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。
煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
炖服法
将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
冲服法
将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
配枣法
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一
小碗鸡肉和汤。
另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。
疗效特点
西洋参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各种维生素，氨基酸与微量元素等，具有镇静、消炎作用，能增强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，还可提高免疫功能。
由此可见，西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
第2个回答 2021-06-08
在网上买了西洋参片，结果比实体店里买的，要大好多，价格也便宜一些。
我吃过之后，感觉味道、口感没什么区别。可是，同事都说肯定是假的，真的哪有那么大一片，肯定是药物催化过的。真正的西洋参片到底有多大？直径是多少呢？西洋参片大小没有固定的规格，大支西洋参切片的话参片也就大，小支西洋参用来切片，那么片就小。大支切片可以比一元硬币还大，小支切片跟筷子的断面差不多大。
说起来鉴别西洋参的真假，最重要的方法就是味道、口感了，形状颜色大小再怎么相似，味道不正的话，也可以说是假的西洋参了。
如果西洋参造假的话，也只能从外貌上来模拟西洋参片，比如大小、颜色。但是味道喝口感是无法模拟的。
您既然已经从味道和口感上肯定了您买到的参片，那就从大小上分辨不了
第3个回答 2017-04-13
西洋参太多了，看得让人眼花缭乱，如何才能选到好的西洋参，首先要看产地，还有参龄，好的西洋参吃了可以滋阴生津，补气活血，提高免疫力，增强中枢神经系统，提神抗疲劳，提高记忆力等，可以吃昌弘的西洋参，参都是6年以上的参。
第4个回答 2009-08-21
参茸这行自古都是乱的很. 不过实体店的确实赚的多,网上很多产地的人卖会有便宜的多的. 你多比较就好了,只要味道正就不会假.
直径3公分的也不能说就是假,要是斜切会更大.也得看你的价格了.