小炒攸县香干的做法，小炒攸县香干怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料
五花肉
200g
香干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
少量
青椒
2个
葱
少量
蒜
少量

步骤

1.五花肉切片

2.香干切片

3.青椒斜着切小段

4.姜蒜切粒

5.锅坐火上,将五花肉片摊在锅内

6.将五花肉煎至出油，微微卷起

7.然后下姜蒜与切好的香干片

8.放适量生抽与少量盐调味，继续翻炒

9.最后下青椒翻炒片刻即可起锅
小贴士
五花肉要稍稍用点时间来慢慢煎出油，湘菜油一般较重，猪油包裹的香干才会软滑弹牙哦。本回答被网友采纳