晚上喝豆浆会胖吗

如题所述

豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。
所以,经常饮用豆浆,不用担心会胖,而且还可以健康减肥。所以晚上喝也不会发胖的。
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常见误区
豆浆与鸡蛋真的不能同吃?
关于两者相克的理由,流传最广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的。
豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。
其实从营养和健康角度看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是不错的搭配,营养上可以取长补短,相得益彰。
豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。
此外,鸡蛋的高胆固醇一直是人们最担心的,摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。而豆浆中不仅不含胆固醇,还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。
两者一起吃,使我们既能获得鸡蛋丰富的营养,又能减少胆固醇的危害,是很好的搭配。
总之,豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃,而且还是很好的搭配,但一定要记得,豆浆需要煮熟煮透才能喝。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-12-13
晚上不吃饭吃喝豆浆会长胖。
一些研究表明,减少每日用餐次数的减肥者往往会吃下更多的食物热量,导致多余的热量转化成脂肪堆积,体重也就理所当然增加。其中的原因可能就源于破环了正常了饮食习惯,导致饥饿后的暴饮暴食,尤其会在一天晚些时候更容易摄取高热量的食物作为身体和心理的补偿。
当减少了进餐次数,特别是早餐时,会使得一个人的身体进入正常的工作状态变慢,基础代谢率降低,消耗的就少。其实人就好像一台工作的机器,当没有得到正常的补给时,工作效率就会变慢。本来吃完早餐后人体就开始一天正常工作状态。如果不吃早餐直接等到中午才吃,那人体进入正常工作状态就需要到吃完午餐后才能开始。
还有当进餐次数的减少,导致摄入的食物减少时,人体也会降低自身的基础代谢率。因为我们的身体很聪明,它会在有足够食物进来的时候储存起来,在食物进入身体减少的时候节省食物。当你在减少食物摄入的时候,身体会以为“饥荒”来了,这个时候我们的身体会节省消耗进入身体的食物。首先会把身体的新陈代谢率降低下来,以减少食物的消耗。由于没有足够食物的供给,身体首先会靠分解我们的肌肉来供给热量,其次再分解脂肪,所以肌肉是人体消量最多的部分。人体肌肉的减少就会导致人体的基础代谢率再次降低,从而让你感觉无精打采、全身没有力气等。在这种情况下你的体重会减轻,但是减少的都是肌肉而不是脂肪。你可能会为体重减轻而感到喜悦,但这种喜悦你不会维持太久。因为强烈的饥饿感和食欲会逐渐超过你减肥的信心。到那时候,你又开始以前的饮食习惯了,或者是认为减肥已经成功而庆祝,体重就会迅速恢复,甚至超过原来的体重,导致更加肥胖。
第2个回答  2017-01-28
晚上喝豆浆不仅不会长胖,反而会有一定的减肥作用。原因如下:
1、豆浆里纤维素和蛋白质含量高,但热量和脂肪的含量却很少,只要不是过量饮用(正常情况是喝一次性的茶杯一杯就够了),不仅不会增肥,反而会有瘦身美体功效。但这里需要注意的是,晚上喝豆浆要把握好时间,一般是在睡前2个小时喝,不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收,反而会造成体内堆积,长此以往会导致脂肪囤积。另外,晚上喝豆浆不要加糖,不然会增加豆浆热量,容易引起肥胖。

2、豆浆瘦身的原因:因为从开始饮用到吸收消化,豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪,在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力.豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮,大豆配醣体等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果.
第3个回答  2017-01-19
晚上不吃饭吃喝豆浆会长胖。
一些研究表明,减少每日用餐次数的减肥者往往会吃下更多的食物热量,导致多余的热量转化成脂肪堆积,体重也就理所当然增加。其中的原因可能就源于破环了正常了饮食习惯,导致饥饿后的暴饮暴食,尤其会在一天晚些时候更容易摄取高热量的食物作为身体和心理的补偿。
当减少了进餐次数,特别是早餐时,会使得一个人的身体进入正常的工作状态变慢,基础代谢率降低,消耗的就少。其实人就好像一台工作的机器,当没有得到正常的补给时,工作效率就会变慢。本来吃完早餐后人体就开始一天正常工作状态。如果不吃早餐直接等到中午才吃,那人体进入正常工作状态就需要到吃完午餐后才能开始。
还有当进餐次数的减少,导致摄入的食物减少时,人体也会降低自身的基础代谢率。因为我们的身体很聪明,它会在有足够食物进来的时候储存起来,在食物进入身体减少的时候节省食物。当你在减少食物摄入的时候,身体会以为“饥荒”来了,这个时候我们的身体会节省消耗进入身体的食物。首先会把身体的新陈代谢率降低下来,以减少食物的消耗。由于没有足够食物的供给,身体首先会靠分解我们的肌肉来供给热量,其次再分解脂肪,所以肌肉是人体消量最多的部分。人体肌肉的减少就会导致人体的基础代谢率再次降低,从而让你感觉无精打采、全身没有力气等。在这种情况下你的体重会减轻,但是减少的都是肌肉而不是脂肪。你可能会为体重减轻而感到喜悦,但这种喜悦你不会维持太久。因为强烈的饥饿感和食欲会逐渐超过你减肥的信心。到那时候,你又开始以前的饮食习惯了,或者是认为减肥已经成功而庆祝,体重就会迅速恢复,甚至超过原来的体重,导致更加肥胖。
第4个回答  2016-11-20
豆浆的热量仅为17大卡/100克(热量/克数),当然是不加糖的,可以这么说,豆浆的热量是相当低的,并且蛋白含量又高,对身体很好的,不晚上喝是不会发胖的,前提是不放糖。
豆浆含水量在90%以上,热量很低,可放心饮用。豆浆中含有大豆异黄酮,对调节女性内分泌也有帮助。 肥胖是整体饮食摄入大于消耗导致,不会因为吃了某种食物就会发胖。 对于易发胖的女性,晚餐应少吃,占一天饮食量不要超过30%,晚餐1小时以后可进行适当有氧运动。
  豆浆营养价值很高,可以强身健体,预防多种疾病,还有延缓衰老的功效。对于爱美女士来说,豆浆的美容功效是感兴趣的话题。对此,专家表示,如果科学地晚上喝豆浆,不仅不会长胖,反而会有一定的减肥作用。

  一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的,因为豆浆里纤维素和蛋白质含量高,但热量和脂肪的含量却很少,只要不是过量饮用(正常情况是喝一次性的茶杯一杯就够了),不仅不会增肥,反而会有瘦身美体功效。但这里需要注意的是,晚上喝豆浆要把握好时间,一般是在睡前2个小时喝,不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收,反而会造成体内堆积,长此以往会导致脂肪囤积。另外,晚上喝豆浆不要加糖,不然会增加豆浆热量,容易引起肥胖。
  喝豆浆能瘦身:
  说豆浆瘦身的原因,是因为从开始饮用到吸收消化,豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪,在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力,豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮,大豆配醣体等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。
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