红薯糕怎么做好吃又简单窍门

Question

如题所述

Answer 1

1，两个红薯刮皮洗净，把上面的脏东西都用小刀刮干净，红薯切小块。2.红薯块上电饭锅蒸笼，放上纯净水，蒸煮十多分钟，直到变软。3.模具洗净，用纸擦干。4.红薯蒸好了，用筷子挑一挑，软了拿出来用大勺子压成泥。因为红薯本来就是很甜，如果想吃最甜的，可以再加适量一些白糖。

然后在将红薯用勺子压成红薯泥，再加入2个鸡蛋，然后再加入一些糯米粉，糯米粉30g就可以。然后再进行搅拌均匀。和成细腻的面糊就可以了。然后再取一块儿红薯面糊，放在我们的手，捏成一个小方饼，最后再均匀的包裹上一层椰蓉。

然后在锅中加油，油六成热的时候，将红薯饼下锅，一定要开小火，等到两面都炸成金黄色的就可以了。最后出锅，将油沥干就可以了。怎么样。做法是不是超级简单呢！学会的朋友们都不妨在家试一试吧！第一次做，保证零失败。

Answer 2

用料  

红薯    350g    

牛奶    适量    

糯米粉    90g    

面粉    60g    

白糖    30g（可增可减）    

红薯糕的做法  

红薯切片蒸熟，压成泥，分三次加入白糖拌匀红薯泥。






将面粉、糯米粉混合拌匀，再与红薯泥混合，适量的加入牛奶，揉成面团，面一定不要太稀了。

揉好光滑面团，分成一个一个等量的小剂子，然后用模具压成型，上锅蒸20分钟即可。

Answer 3

把红薯糊熟 剥掉皮做成泥 加小麦粉 加温水酵母白糖少搞点合成面团，做成面饼在30度室温下醒30分钟 ，放烤箱里 根据面团儿大小 掌握考的时间， 时间到了把红薯糕拿出来又好吃又好看 。本回答被网友采纳

Answer 4

直接将红薯打碎，加一点灰面粉，放点糖，把它照好过后，放到锅上蒸熟就可以了。

Answer 5

直接烤就好吃