厨师证按等级划分，共分五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证，各级厨师证的报考条件如下： 一、初级（具备以下条件之一者）： 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上； 3、本职业学徒期满。 二、中级（具备以下条件之一者）： 1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书； 2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上； 3、取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。 三、高级（具备以下条件之一者）： 1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书； 2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上； 3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上； 4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、技师（具备以下条件之一者）： 1、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书； 2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上； 3、取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。 五、高级技师（具备以下条件之一者）： 1、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书； 2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年。
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