有。
干木耳不泡是不可以直接煮的，因为没有泡过的木耳直接煮会产生一些有毒物质，所以吃木耳还是要提前泡一泡才可以。将木耳放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗干净。
注意事项
血脂异常的人群一定要控制量：虽然黑木耳有益于身心健康，但是对于血脂异常的人群来说，千万不能过量的服用，只能作为药物辅助外的一种治疗方法，每周吃2到3次即可。
购买黑木耳时一定要小心：虽然黑木耳的外表看起来都一样的，但是差别很大，如果想要购买优质的黑木耳，一定要谨慎。在购买的时候应该选择黑木耳大小适度，颜色发黑且质量轻，有清香味道，并且没有任何混杂物的干黑木耳。
以上内容参考 人民网-黑木耳有5个食用禁忌 这些情况要注意
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