经常吃海鲜对身体有哪些危害

如题所述

经常吃海鲜会导致高尿酸症的发生.

过多食用酸性食物、海鲜类以及高嘌呤食物,另外,啤酒加海鲜是绝对禁止的。如果长期吃这三类食物,容易导致尿酸升高,可能会引起高尿酸症,导致痛风。另外,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,尿酸偏高的患者也不能饮酒,特别是啤酒。

海鲜类食物在中医上被认为“属性寒,风发之物”,所以患有感冒,疮疖,胃肠道疾病的患者以及伤口未愈者不要贪食海鲜。海鲜含有较高的嘌呤,嘌呤在人体内代谢后会转变成尿酸,所以痛风患者应该忌食。海鲜还含有较多的异性蛋白质,它还是常见性的食源性致敏原,所以患有哮喘等过敏性疾病的患者也最好不食用海鲜。 

扩展资料

海鲜类食品营养丰富且味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。   

1、谨慎生食

海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,最好吃烧熟煮透的海鲜。   

2、要吃新鲜

随着存放时间的延长,海产品在细菌和自身酶的作用下可分解出三甲胺等具有腥味的物质,也可产生氨,吲哚等具有臭味的物质。这不但会使海鲜的味道变差,还会使其营养价值降低。如果海鲜变质,还可能导致食用者中毒。


3、别吃太多

如果海鲜一次吃得太多,会影响人正常的新陈代谢,并会使人体内的钙,钾等碱性离子过度消耗,这对人的健康不利。吃海鲜的同时可多吃一些蔬菜,这有利于人体保持体内环境的弱碱性。 

参考资料:凤凰网-爱吃海鲜也要注意!吃海鲜有哪些注意事项!

参考资料:凤凰网-长期吃海鲜易尿酸高 降低尿酸多喝苏打水

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-08-14
海鲜的确不错。但不应该常吃、大量的吃,须知“过犹不及”

从中医角度讲,海鲜海产品一般属于湿寒性的食物,摄入过多有可能使人体差生较重的湿气,影响健康。在吃虾蟹类海鲜产品 的时候可以伴谢生姜大蒜和醋,效果不错。

海鲜一般含有大量的锌、碘等元素,长期大量的摄入可能造成这些物质在满足日常生理需求以外造成沉积以致引起相关的摄入过多疾病,锌、碘过量都是有害的……………………

另外再补充一点,如果是痛风病人,尽量不吃少吃海鲜(肉类),含嘌呤高,可能加重病情。适当吃些海带、紫菜什么的。

个人建议一个礼拜吃上3-5顿便可,如果不是特别的需要的话。本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-08-14
会造成维生素和矿物质缺乏,碘积累……严重的会出现败血症(前提是你只吃海鲜不吃别的)
而且吃海鲜不要和维生素药品以及含维生素多的食物一起吃,因为海鲜里含有砷,如果如维生素同食会产生三氧化二砷——砒霜,所以还是适可而止比较好,吃的杂而丰富……
第3个回答  2019-12-23
“经常吃海鲜会导致高尿酸症的发生. 过多食用酸性食物、海鲜类以及高嘌呤食物,另外,啤酒加海鲜是绝对禁止的。如果长期吃这三类食物,容易导致尿酸升高,可能会引起高尿酸症,导致痛风。另外,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,尿酸偏高的患者也不能饮酒,特别是啤酒。
第4个回答  2019-12-23
经常吃海鲜的朋友都知道,他们验尿的尿酸会比不吃海鲜的人要高,而尿酸过高会导致类风湿关节痛。
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