用料
鸭脚板 10只
毛哥老鸭汤炖料 1包
酸菜 适量
酸萝卜鸭脚板汤的做法
准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。
鸭脚洗干净
放沸水里煮3-5分钟除腥味
砂锅里水开后放入鸭脚
炒锅倒油放入酸菜炒两分钟，放两勺糖（放糖是中和酸菜的酸味）翻炒几下放入砂锅。
盖上盖子小火炖1个半小时
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-16
鸭脚板土豆汤
材料：鸭爪，土豆，火腿（没有可以不放）
做法：1.鸭爪洗干净之后和火腿先放入锅里焯水
2之后把鸭爪和火腿用流动的水再冲洗干净
3.放入高压锅，加水。等上气了之后再用小火响4，5分钟（如果家中有小孩或老人那就炖的时间再稍微长点）
4.这时土豆洗干净切块之后在水里煮至7分熟
5.煮好的土豆铺在砂锅底，把高压锅里的鸭爪连汤一起倒入砂锅里（如果要留点做高汤的的话，那就把高压锅里炖的鸭爪汤不要全倒入砂锅）
6.大火煮开后，转小火煮5分钟放适量的鸡精和盐即可
材料：鸭爪，土豆，火腿（没有可以不放）
做法：1.鸭爪洗干净之后和火腿先放入锅里焯水
2之后把鸭爪和火腿用流动的水再冲洗干净
3.放入高压锅，加水。等上气了之后再用小火响4，5分钟（如果家中有小孩或老人那就炖的时间再稍微长点）
4.这时土豆洗干净切块之后在水里煮至7分熟
5.煮好的土豆铺在砂锅底，把高压锅里的鸭爪连汤一起倒入砂锅里（如果要留点做高汤的的话，那就把高压锅里炖的鸭爪汤不要全倒入砂锅）
6.大火煮开后，转小火煮5分钟放适量的鸡精和盐即可
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