湘菜辣子鸡怎么做 辣子鸡的做法

Question

如题所述

Answer 1

简单几步教您做出好吃又正宗的辣子鸡

Answer 2

下饭神器辣子鸡在家做，再也不用辣椒里找鸡肉了

Answer 3

教你辣子鸡香辣美味的做法

Answer 4

湘味辣子鸡

主料

鸡腿3个    杭椒自行定量    

辅料

大蒜一头    花椒少许    

蚝油少许    生抽，味达美，料酒少许    

湘味辣子鸡的做法步骤

1. 原料

2. 辣椒切段，大蒜切碎后过水洗一下。（防止糊锅）

3. 生鸡肉用盐生抽料酒腌十分钟，倒入锅中加水大料炖20分钟，然后盛出备用

4. 加油，放花椒

5. 放入姜两片，蒜辣椒翻炒出香味

6. 倒入鸡肉翻炒放入盐少许，生抽蚝油冰糖继续翻炒，倒入之前炖鸡的汤或热水，收汁后出锅撒上芝麻。

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Answer 5

辣子鸡怎么做好吃？首先把鸡块焯水去腥，然后锅中加入底料，炒香再加入鸡块，然后倒入土豆，翻炒均匀即可。