小孩子都喜欢吃香的东西，我们也从那个时候过来过，青菜不好吃。
小孩子不能挑食，什么食物都要吃，而且蔬菜是补充维生素的，很重要，所以一定要让孩子营养均衡，荤素搭配的好。平时可以用蔬菜做一些特殊形状的菜肴，比如蔬菜沙拉，把蔬菜做成好看的小动物或者摆成图形，用这些方式去吸引孩子，可以逗孩子吃这个图形的什么位置，或者小动物的耳朵了。这样孩子觉得好玩，也把蔬菜吃了。慢慢的他就会喜欢这种方式，会主动要求你去做这些菜肴。
肉有肉的营养，菜有菜的营养，水果有水果的营养，所以让孩子从小做到不偏食的好习惯，以后身体才会好。
希望我的回答可以帮到你，望采纳谢谢！！！！！
一、家长原因：
1、就餐环境杂乱：不少家庭在吃饭时看电视、高谈阔论，孩子好奇心强，很容易分散吃饭的注意力。
2、家庭娇生惯养：孩子少，生活条件过于优越，什么好吃的都能享受得到，所以引不起吃饭的兴趣。有的家长限制孩子活动，运动量太少，能量也消耗的少，缺乏饥饿感造成食欲减退。
3、家长不恰当的使用一些“营养品”“保健品”使孩子的胃肠受到伤害，影响了孩子的食欲。
4、家长喂养行为不正确：哄骗威逼或在吃饭时训斥孩子，造成孩子情绪不佳，产生厌恶吃饭。
5、家长自身存在着偏食、挑食的问题，孩子耳濡目染来效仿导致厌食。
6、饭菜单调、乏味，不能唤起婴幼儿的食欲。
二、孩子原因：
1、宝宝在1周岁后即出现自我意识，1岁半开始进入第一反抗期。拒绝吃饭和挑食是孩子向大人强调自己的存在，不希望大人干预他自由的一种表现。
2、孩子过度的进食饮料、零食，使得孩子血糖升高，终日饱腹感，食欲中枢受到抑制
3、偏食、挑食造成某种营养素缺乏：微量元素和维生素缺乏，如铁、锌缺乏会出现厌食或异食癖。
4、疾病：疾病或使用某些药物会影响孩子消化道腺体的分泌导致食欲减退。
三、纠正的办法：首先要寻找厌食的原因。
1、积极治疗原发疾病，并且合理用药、正确使用保健品，孩子的食欲才会逐渐恢复。
2、提供固定的、具有保护性、舒适的、安静的进餐外部环境，以使孩子注意力集中。不要在进餐时斥责和教训孩子，做到定时、定量、有规律地进餐。不随意改变孩子的进餐时间和进餐量。
3、为孩子专门加工烹制，口味以清淡为好，少用调味品、不用辛辣刺激性食物，多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果，做到色、香、味俱全，从感官上就能吸引孩子的兴趣。多采用蒸、煮、炖、煨，不用油炸、烤、烙等方式，并适当的照顾孩子对一些食品的喜好。
4、鼓励孩子帮助大人作餐前的准备工作。鼓励孩子吃他不愿意吃的食物，并带头品尝，培养孩子吃多样化食品。
5、教会孩子使用勺、筷子等自主进餐和进餐礼节。
6、根据孩子的年龄特点安排适宜的户外运动，以促进血液循环，加速新陈代谢，而且还可以进行日光浴，有利于骨骼和肌肉的发育。
7，合理的选择零食以增加孩子对饮食的兴趣，零食主要以乳制本回答被网友采纳
如果小孩子只吃肉而不吃蔬菜，这可能会导致营养不均衡，缺乏必要的维生素和矿物质。为了解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 逐渐引导孩子接受蔬菜。可以从一些口感较好的蔬菜开始，如胡萝卜、西兰花等，逐渐引导孩子尝试其他蔬菜。
2. 将蔬菜与孩子喜欢的食物搭配。例如，将蔬菜和肉类一起烹饪，或将蔬菜切成小块，加入到孩子喜欢的面条或汤中。
3. 让孩子参与食物的准备和烹饪过程。让孩子参与食物的准备和烹饪过程，可以增加他们对食物的兴趣和好奇心，也可以让他们更愿意尝试新的食物。
4. 选择多样化的蔬菜。可以选择不同颜色、口感和营养成分的蔬菜，让孩子有更多的选择和可能性。
5. 给孩子提供营养均衡的饮食。如果孩子确实无法接受蔬菜，可以通过其他方式提供必要的营养，如多种维生素和矿物质的补充剂等。
总之，引导孩子接受蔬菜需要耐心和时间，家长应该逐渐引导孩子，让他们养成良好的饮食习惯。
因为小孩子觉得蔬菜有异味，不喜欢吃，只喜欢吃肉类，因为肉类的味道做出来的口感好，而且味道比较香不关键茶等包含能量也高，小孩子还是喜欢，但是蔬菜包含丰富的维生素，还有其他微量元素，还有作为调节肠胃身体健康所必需的菜品，这个需要适量的鳕鱼青菜。
当小孩子不喜欢吃芹菜的时候，就可以把青菜做成和肉一起打成肉饼或者说熬汤一起。
这样子的话，对小孩子的营养结构，身体增长都是有一定的好处。
或者说以故事情节或者说以教育的方式引导，指导小孩子知道蔬菜对健康的好处。通过这样子的方法来引导小孩子吃青菜。
1、小孩多吃肉少吃菜，引发脾阴不足
前几天我到外地给一个单位做公益讲座，他们公司里面的一位朋友，把自己的小孩子带来，让我看看，说孩子的身体比较弱，我一看这个孩子，眼睛下面都出现眼袋了，这个下眼袋微微发红，我觉得这是一个明显的脾阴不足的指征，就问家长，这个孩子是否特别喜欢吃肉?家长回答：“是啊，我们的孩子基本不怎么吃青菜，就爱吃肉!”我听了以后，觉得这个孩子的情况比较典型，就是脾阴不足了。现在，我发现这样的孩子非常的多。我觉得这与吃肉多有关，很多家长问我，孩子吃肉多好不好，我一律回答，必须荤素搭配，必须多吃青菜，千万不要让孩子只吃肉，不吃青菜。否则会引起脾阴不足。中医认为脾非常的重要，是人体后天之本，我们生命活动所需要的营养物质，都是需要脾来运化吸收的。如果脾胃虚弱，对人体的影响则很大。
2、现在很多人不知道脾阴
要补脾的话，就要分出阴阳来。因为脾是有阴、阳的。我们今天说说脾阴吧，现在很多人不知道脾阴，实际上这是明代名医缪希雍所倡导的内容。我在《百家讲坛》栏目中讲过缪希雍的故事，他倡导脾阴学说，这个学说后来清代名医叶天士大力提倡，但这部分内容现在没多少人提了，也都不会用这个方法，它属于中医几乎要丢失的内容了，需要重新发掘。但是我发现，孩子恰恰是脾阴不足的多，其数量超出我们的想象，正因为大家都不了解这个内容，所以对一些病总是搞不好。而中医对这个谜团的解释，又是在中医系统里面的，西医还无从理解。
3、引发孩子脾阴不足的食物因素：激素
为什么现在孩子脾阴不足的多呢?我的观点是：因为现在伤阴的东西太多了，我们吃的好多肉类都是带激素，因为动物吃的饲料里面就已经添加了激素。这是我的观点，是我见到很多孩子后得到的结论，需要进一步找个什么机构做个双盲对照统计学研究，才能得到最终的结论。如果只吃纯粹天然饲养的动物肉，是否会有此影响，我们无法知道，因为这样的肉基本是找不到的。激素进入人体后，因为激素的东西都是阳性、热性的性质。长期食用，脾阴就伤了。
4、引发孩子脾阴不足的环境因素：溺爱
我遇到过很多脾阴虚的孩子，都是常年吃肉，有的孩子甚至一口蔬菜都不吃，家长一旦让他们吃蔬菜，就哭闹不已，家长束手无策，结果只能妥协。严格地说，出现这样的情况是家长的问题，管教无方，不知利害，表面上看是顺从了孩子，其实是害了孩子。
我曾经见过一个这样的孩子，是母亲、姨、姥姥、姑姑五个人陪着来的，五个人照顾一个孩子，可见有多么溺爱，她们告诉我说，孩子平常一口蔬菜都不吃，只吃肉，多动，像猴子一样在沙发背上跳来跳去，无一刻宁静。真难以想象这个孩子将来上学会是什么样子的。对于这样的家庭，我都会教育他们，一般父母要教育，爷爷奶奶、外公外婆更要教育，我碰到的很多孩子都是爷爷奶奶、外公外婆给惯坏的，我会告诉他们，孩子就像金鱼一样，他本身对健康是没有概念的，只要好吃的，他会一直吃下去，直到伤了脾胃，我们怎么能够听从孩子的命令呢?我们爱孩子，就更要控制他们，如果孩子喜欢吃什么，我就给他提供几倍的量，那就是害了孩子。所以，要让孩子听大人的，每天就是吃这么多的内容，大人给安排好的，千万不能孩子一皱眉头，家长心就慌了，马上按照孩子喜欢的，就给呈了上去，孩子是高兴了，日后出了问题，家长后悔可就晚了。所以我总说，很多孩子的病，是家长爱出来的。
5、我们该怎么判断孩子是脾阴虚呢?那么，我们该怎么判断孩子是脾阴虚呢?
脾阴虚的小孩一般有什么样的情况呢?嘴唇鲜红，因为脾在窍为口，其华在唇。这种孩子的嘴唇往往是鲜红鲜红的，舌头伸出来也是红的，舌苔非常的薄，或者干脆没有舌苔。这种孩子往往下眼袋比较明显，而且眼袋微微发红。这是因为中医认为，眼睑与脾相应，中医管眼睑叫“肉轮”，一般水肿的患者，脾虚不能控制水湿，往往出现眼睑水肿。而脾阴不足之人，我的观察，眼袋不但大，而且往往发红，尤其是孩子比较明显。然后晚上睡觉容易盗汗，手脚心热。饭后容易肚子胀。这种孩子特别爱动，特别容易发火，脾气不好，容易哭闹，因为心里烦躁。很多孩子几乎没有静的时候。你让他静下来，你就觉得他像火一样，不断的在燃烧，非常的容易发火。另外，脾阴虚的孩子大便会特别干燥，好多家长跟我说，奇怪，这孩子的大便怎么比大人的还严重呢?经常把厕所堵住，还会口干舌燥。脾阴虚，会引起孩子的很多疾病，比如容易感冒，很多孩子频繁感冒，一个月感冒四次的都有。一感冒就咽喉肿痛，这是因为上焦有热的缘故，还有很多疾病都有脾阴不足的影子，甚至连自闭症的孩子，很多都是脾阴不足的。