河豚毒素的特点

Question

如题所述

Answer 1

河豚鱼对于我们来说十分熟悉，是属于一种海水生产物，而河豚鱼当中含有的河豚毒素也是比较常见的一种，这种毒素是河豚鱼当中的一种神经毒素，也存在一定的药理作用，而这种毒素对于人体来说伤害非常大，会容易导致出现中毒甚至威胁生命等。

河豚鱼中含的河豚毒素是什么?

河豚毒素是强烈的神经毒素，为细胞膜钠离子通道的阻断剂。它能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜，从而产生神经毒性，使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。

河豚毒，一种存在于河豚、蝾螈、斑足蟾等动物中的海洋毒素。
分子式C11H17N3O8。无色棱柱状晶体。对热不稳定。难溶于水，可溶于弱酸的水溶液。在碱性溶液中易分解，在低的pH值溶液中也不稳定。
河豚鱼中含的河豚毒素是啥
河豚毒素是强烈的神经毒素，很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜。河豚毒素还有其他药理作用，是神经生理学和肌肉生理学研究的有用工具。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。
河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河豚毒素的化学性质稳定，一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。

Answer 2

王卫民主任医师
三甲
开封市中心医院 急诊科
河豚中毒,河豚鱼,又称气泡鱼、辣头鱼、小玉斑。在我国的沿海及长江中下游多见,有四十多种,均含有剧毒的河豚毒素。
河豚毒素主要见于河豚鱼的卵巢、肝、血液、眼球、腮、皮、精巢和肠,一般认为鱼肉无毒。人因为进食处理不当或者是误服河豚鱼可以导致河豚的中毒。
河豚中毒,潜伏期最短十五分钟,一般半小时到4小时内发病,潜伏期越短,中毒的程度越重,预后也最差。
中毒表现可以导致口唇、四肢的发麻、针刺样的感觉,可以有上腹部的不适、恶心呕吐、口渴、头晕、四肢无力、站立不稳、上睑下垂、言语吞咽的困难、肌肉的软瘫、共济失调和醉酒状,可以出现瞳孔的变化、血压的下降、昏迷、严重者呼吸衰竭,最终因呼吸循环衰竭而死亡。
治疗包括清除毒物,可以用硫酸铜和吗啡,注射催吐。洗胃应及时、反复、彻底,可以应用碳酸氢钠、高锰酸钾、药用炭洗胃。有条件的应及时进行血液的灌流。
促进毒物的排泄,给病人补液,应用维生素、能量合剂。甘露醇速尿利尿。促进毒物的排泄,注意纠正电解质酸碱平衡的紊乱。
对于呼吸麻痹者可以应用呼吸兴奋剂,严重者气管插管,应用呼吸机辅助呼吸。有循环衰竭的,在补液基础上应用血管活性药物。应用抗生素预防吸入性的肺炎,但是氨基糖甙类抗生素应该慎用。
线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊