蛋黄酥制作方法

Question

如题所述

Answer 1

蛋黄酥制作方法，首先咸蛋黄在白酒里滚一下，上锅蒸12-15分钟，取出晾凉备用。2.将油皮的所有食材放在一起，揉成面团装进保鲜袋松弛二十分钟。3.将酥皮的食材放在一起揉捏成团。