在驾驶过程中若因饮酒引发交通事故并致人员伤亡，该如何应对？根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，应承担如下责任：赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等与治疗和康复相关的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需支付辅助器具费和残疾赔偿金；若不幸导致死亡，丧葬费和死亡赔偿金也是必须赔偿的。
法律明确指出，酒后驾驶是非法行为，一旦引发事故并导致人员伤亡，责任人必须承担相应的法律责任。这种行为不仅危及自身安全，更严重的是威胁到他人的生命财产安全，因此必须引起高度警觉和重视。
为了保障受害者的权益，应立即向保险公司报案，并提交相关证据。同时，尽快与受害者进行赔偿协商，依法赔偿他们的经济损失。切记，法律是保护受害者权益的重要手段。
总的来看，酒后驾驶引发的交通事故对受害人的经济损失和身心健康造成毁灭性打击。因此，我们务必严格遵守交通规则，坚决抵制酒后驾车，以确保自身和他人的安全无虞。