肺炎患者的饮食调理 肺炎患者宜多吃(喝): 1、流质,尤其是果汁; 2、新鲜水果和蔬菜; 3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。 良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量,有助於治疗肺炎。肺炎是一种急性肺病,患者一侧或两侧的肺叶发炎,充满黏液,使患者咳嗽、气喘和胸痛。肺炎多由细菌或病毒引起,但有时也由刺激性化学物质引起。如果怀疑患上肺炎,应立即去看医生。医生可通过胸部X射线作出诊断,治疗方法按不同的病因而各异。这种呼吸系统疾病伴有的发热会大量消耗人体的体液和营养素,故患者每天至少要喝1.7公升的流质,但应分多次少量喝。 如果患者胃口欠佳,应多喝果汁以提供能量。在康复期间仍要多喝流质,同是要吃清淡而富营养的食物。新鲜水果和蔬菜提供维生素C,能帮助身体抵抗疾病;多油鱼和蛋则富含维生素A,对保持气管膜的健康非常重要。深绿多叶蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘蓝)以及检色水果和蔬菜(如罗马甜瓜和胡萝卜)是β-胡萝卜素的重要来源,而β-胡萝卜素可转化为维生素A。 。:应维持足够的入量,给以流食如人乳、牛乳、米汤、菜水、果汁等,并可补充维生素C、A、D、复合维生素B等。 肺炎要忌的饮食因素 (1)忌辛辣油腻食物:肺炎属急性热病,消耗人体正气,影响脏腑功能,易于导致消化功能降低,食物应以高营养、清淡、易消化为宜,不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品,以免中焦受遏,运化不利,营养反而不足。油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰,不利于肺气的早日康复。 辛辣食品性质温热,易化热伤津,而肺炎又属热病,两热相加,犹如负薪救火,使 病情加重。所以,肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。 酒也属辛热之品,可刺激咽喉及气管,引起局部充血水肿,肺炎患者应禁用。 (2)水果要适量也要选择品种:肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助热生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。 肺炎的饮食 得了肺炎,在饮食上应该如何调理? 1.鱼腥草炖鸡蛋(中医验方) 鱼腥草一把 鸡蛋数只,沙锅加水和鱼腥草烧开,打入荷包蛋顿熟,每日3只。 薏米百合汤(中医验方) 薏米200克 百合50克 把两味加入沙锅,添水5碗煎熬成3碗,一次一碗,一日服完 此外金银花、白菊、 芦根泡水喝,川贝母加冰糖蒸梨都有不错的疗效 不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品,以免中焦受遏,运化不利,营养反而不足。油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰.辛辣食品性质温热,易化热伤津,而肺炎又属热病,两热相加,犹如负薪救火,使 病情加重酒也属辛热之品,可刺激咽喉及气管,引起局部充血水肿,肺炎患者应禁用。
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