主料
米粉
113克
鲜虾云吞
150克
午餐肉
225克
辅料
排骨汤
适量
调味料
2包
葱花
适量
步骤
1.食材：湾仔鲜虾云吞。
2.食材：超力牌米粉和出口装的梅林牌午餐肉。
3.预先煲好的猪骨汤。
4.午餐肉罐头打开，小心手。
5.将午餐肉放在菜板上。
6.将午餐肉切片。
7.中火热锅不要下油，午餐肉本身有油份。
8.放入午餐肉。
9.简直微微金黄色。
10.翻煎第二面。
11.两面都煎好，出锅，放在盘子里待用。
12.大火煮滚猪骨汤。
13.利用煮汤时，切葱花。
14.汤煮滚，下鲜虾云吞。
15.大火煮3分钟，捞干净泡沫，要不会影响口感的。
16.下米粉团。
17.煮滚即好。
18.下调味料，拌匀，随即关火，装碗，撒上葱花即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-06
1.食材：超力牌米粉和出口装的梅林牌午餐肉。
2.食材：湾仔鲜虾云吞。
3.大火煮滚预先煲好的猪骨汤，汤煮滚，下鲜虾云吞。
4.大火煮3分钟，捞干净泡沫，要不会影响口感的。
5.下米粉团。
6.煮滚即好。
7.下调味料，拌匀，随即关火，装碗，撒上葱花即可享用啦(云吞米粉汤
2.食材：湾仔鲜虾云吞。
3.大火煮滚预先煲好的猪骨汤，汤煮滚，下鲜虾云吞。
4.大火煮3分钟，捞干净泡沫，要不会影响口感的。
5.下米粉团。
6.煮滚即好。
7.下调味料，拌匀，随即关火，装碗，撒上葱花即可享用啦(云吞米粉汤
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