小型食品加工厂成本核算

我是一个刚接触会计行业的菜鸟,在一个小型食品加工新厂上班,我想请教各位大神几个问题:1.由于是新厂,人员体系不完善,产品的调味料比例我是不知道的,每个月打印调味料单价给各生产线的师傅计算产品的调味料单价。然后每个产品的工时师傅不能给我。所以核算的时候只能把各生产线的总人工/各生产线的总产量(生产线生产的所有产品总产量)2.制造费用我也是按照总费用/总产量。不知道这样处理是对的吗 3.还有就是原材料的交叉使用。比如排骨被第一生产线领去了,第一生产线切了7成用,剩下的3成给第二生产线生产。老板叫我把3成的排骨价钱按另一种比较低的价格计算,因为这3成排骨是尾料,我应该怎么做。

第1个回答  2020-02-03
食品加工厂成本核算方法可以采用简单分步法核算泡椒,按生产步奏,核算领料耗料,人工,费用就可以了。
第2个回答  2018-02-01
1、可以按产量分配,也可以了解一下师傅的工资是按照什么给核算的
2、按老板的定价分配给第二生产线,则余下的成本全部摊给第一生产线。本回答被网友采纳
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