中国瓷器的五大名窑分别是：汝窑、哥窑、定窑、官窑、钧窑。
1、汝窑：位于现河南省汝州市内的张公巷，属瓷器五大名窑的首位。烧制瓷器的时间始于宋朝初期，北宋晚期达到了汝窑烧制瓷器的鼎盛时期。
2、哥窑：哥窑至今查找不到所在的地址位置。对于哥窑的烧造年代，目前仍然是有所争议的，有些认为是在宋代进行烧造的，有人又认为是在元代烧造的。
3、定窑：位于河北曲阳，为北宋宫廷专门烧造御用瓷器的最早窑场。
4、官窑：官窑于宋代由官府营建，有北宋官窑与南宋官窑之分。至今为止，北宋官窑的具体地址仍然没有被发现，于北宋末年，北宋官窑才开始烧造瓷器。南宋官窑位于今杭州。为了更好的区分，称北宋官窑为“旧官”，南宋官窑为“新官”。
5、钧窑：位于河南禹州市，分为钧官窑与钧民窑。钧窑，即钧台窑，是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格，受道家思想深刻影响，在宋徽宗时期达到高峰，其工艺技术发挥到极致。无论是呈色和各种纹理的表现，做到窑变可控随心所欲的表现技术，无人能仿造。
以上内容参考百度百科-钧窑
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