如题所述
烤大虾的家常做法如下:
辅料:大虾4只。
辅料:黑胡椒粉1勺、葱少量、姜2片、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、盐少量。
1、大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。
2、准备葱,姜,黑胡椒粉。将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。
3、倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
4、将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。
5、烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面,完成。