马齿苋卷菜饼的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

马齿苋卷菜饼的做法如下：

工具/原料：面粉200克、水100克、马齿苋300克、鸡蛋2个、盐2克、花生油2勺、五香粉1克、清水、锅、保鲜膜、碗、盘子。

1、面粉中加水，用筷子搅拌成絮状。

2、和成光滑的面团盖上保鲜膜醒发20分钟。

3、马齿苋去根洗净。

4、切碎放入一个碗中。

5、加油、盐和五香粉拌匀。

6、面团取出分成四份。

7、取一个擀成薄片。

8、放在锅拍上，倒入一半的馅。

9、打上一个鸡蛋。

10、再盖上另一张薄饼，用手将两张饼的边缘按压下使其粘合在一起。

11、放入平底锅中小火烙。

12、一面出现棕色的斑点后再翻面烙另一面，烙好取出切块装盘即可。

13、好吃的马齿苋卷菜饼就做好了。