怎样做燕窝粥？

Question

如题所述

Answer 1

用料：牛奶、粳米、燕窝、冰糖

做法：

1、将粳米清洗干净，在水中浸泡15分钟；燕窝泡发，撕成条状备用。

2、将粳米放入锅中，加入适量的清水和牛奶小火炖煮15分钟。

3、燕窝用清水浸泡6小时以上,将浸泡好的燕窝挑出杂物。

4、将泡发的燕窝放入牛奶粥中，小火炖煮20分钟后，放入冰糖继续炖煮10分钟。

5、最后起锅装到碗中即可。