不容易发胖的食物:
1)8点以后吃水果。香蕉其实是一种缠绕在皮肤上的“安眠药”。除了稳定血清素和褪黑素，它还含有镁元素，可以放松肌肉。另外，睡前吃一根香蕉不会导致体重增加，因为它热量低，而且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
2众所周知，睡前喝温牛奶有助于睡眠，因为牛奶中含有色氨酸，一种具有镇静作用的氨基酸。放心，睡前喝牛奶不仅不会发胖，还可以补充体内的钙。
3)豆奶富含钙，所以晚上喝豆奶可以弥补晚上对钙的需要。当然，豆浆中也含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天的辛苦劳作中补充人体所需。睡前两小时范围不宜饮用豆浆，因为身体不能完全吸收，会引起体内积聚。
4)低糖的水果和蔬菜,如桃、梨、黄瓜和水果和蔬菜如果你真的饿了,但记得要选择低水平的糖的水果和蔬菜,
5)传统的保健食品如银耳、莲子等不含糖和脂肪，晚上也不怕吃。
6)蜂蜜少量的蜂蜜被添加到温牛奶或香草茶中，一些葡萄糖会导致大脑停止产生荷尔蒙，荷尔蒙是最近发现的一种与保持清醒有关的神经递质。大量的糖是兴奋性的，但少量的葡萄糖可以促使大脑分泌促食欲素(苯二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经递质。所以，在温牛奶或香草茶中滴几滴蜂蜜可以帮助你在睡前放松.
只需将烤土豆捣碎，加入热牛奶中即可。一个小的烤土豆不会损害胃肠道，但却能去除干扰色氨酸催眠作用的酸化合物。
燕麦片是一种很有价值的睡前小吃，富含n-乙酰-5-甲氧色胺。用蜂蜜煮一小碗麦片是再好不过了。试着用力咀嚼以填满口腔。同时，燕麦可以促进褪黑激素的产生，如果你大量食用燕麦，一小碗燕麦可以帮助你睡得更好。还含有色氨酸和镁，是一种很好的肌肉松弛剂。所以吃少量对心脏有益的坚果也是催眠的.
扩展资料：
肥胖已经成为热门话题，目前科学家已克隆出了5 个与人的食欲及体重调节有关的基因，即OB因、LEPR基因、PC1 基因、POMC基因和MC4R基因。并且认为犬科动物携带的腺病毒-36会诱发这类基因。
参考资料：大众养生网--不令人发胖的食物