高血脂可以献血的。
根据《献血者健康检查要求》（GB18467-2011）第6.1.2规定：循环系统疾病患者，如各种心脏病、高血压病、低血压、四肢动脉粥样硬化、血栓性静脉炎等。而高血脂如果并未造成动脉粥样硬化等疾病，是可以进行献血的，但献血前需要和医生说明自己患有高血脂。
采到血液需要经过仪器把血浆和红细胞分离，即便采到脂肪血，检测后分离出来的红细胞还是可以用的，红细胞里是没有脂肪的，脂肪都在血浆里。
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如果高血脂的情况比较严重，且伴有其他的病症，如心脑血管病、糖尿病、或其他器质性疾病，则不能献血。
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高血脂患者献血是有好处的。
通过献血，可以减少血液有形成分，可使血液黏稠度明显降低，加快血液流速，从而达到缓解、降低高血脂的目的。
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高血脂患者献血虽然可以缓解一点血脂高的症状，但并不能解决根本的问题，通过献血来治疗高血脂是不现实的。
因为血液中的胆固醇或甘油三酯很多都是通过饮食产生的，要想降低血脂，平时还是应当注意调整饮食，宜清淡，少食油腻肥甘的食物，加强身体锻炼，多饮白开水。