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    • 白糖是碱性的么

    白糖到底是碱性的还是酸性的啊？为什么有的说是酸的，也有说是碱的呢？
    拜托给个准确的答案好不好！！！

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    推荐答案   2009-09-27
    楼主你要搞清楚一个概念。

    化学上说的酸碱指的是物质本身的酸碱，食品上说的酸碱食物指的是食物在体内代谢产生的物质的酸碱性。

    从化学上说蔗糖（就是白糖）是中性的；从食品上说蔗糖代谢产生有机酸，所以是酸性的。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2009-09-27
    是碱的,因为它溶于水后的PH值大于7
    第2个回答  2009-09-27
    酸性的，吃多了会令身体有负担就是这个道理。
    第3个回答  2009-09-27
    白糖是蔗糖,蔗糖该是中性阿
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    白糖属于酸性还是碱性答：都不是。白糖既不是酸性也不是碱性，是中性的。酸性和碱性是化学上的概念，用来描述物质在水中的酸碱度。白糖在水中溶解后不会产生酸性或碱性物质，因此是中性的。
    白酒呈什么?碱性还是酸性?白糖呈什么性?答：白酒碱性，白糖也是
    白糖是酸性还是碱性答：是酸性的
    白糖是碱性的么答：楼主你要搞清楚一个概念。化学上说的酸碱指的是物质本身的酸碱，食品上说的酸碱食物指的是食物在体内代谢产生的物质的酸碱性。从化学上说蔗糖（就是白糖）是中性的；从食品上说蔗糖代谢产生有机酸，所以是酸性的。
    白砂糖是酸性还是碱性的答：白砂糖的酸性和碱性极弱，呈中性。
    白砂糖是酸性还是碱性的答：病情分析： 白糖为酸性食品。所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。
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