大黄营养价值功效 大黄的食用方式和注意事项

Question

如题所述

Answer 1

1. 大黄具有利湿退黄的功效，性寒、味苦，归胃、大肠经。它可用于治疗由肠道湿热积滞引起的痢疾，以及肝胆湿热蕴结引起的黄疸、尿赤等病症。
2. 大黄是一种强效的泻下药，适用于治疗积滞便秘。其苦寒沉降的特性使其特别适合治疗实热便秘。
3. 大黄还能解毒消痈，对于火热亢盛、迫血上溢，以及目赤暴痛、热毒疮疖等症状有疗效。常与黄连、黄芩、丹皮、赤芍等同用。
4. 大黄中含有的儿茶素成分具有降血脂的作用。它能降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，减少血管内脂质的沉积。此外，它还能增加血管通透性，减少高血脂、高血压等心血管疾病的发生几率。