二年级必读书目包括：
一、《安徒生童话》
安徒生童话是一部充满想象和奇幻的故事集，其中的《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》、《美人鱼的奇遇》等故事都是适合二年级学生阅读的经典之作。这些故事不仅富有教育意义，还能激发孩子们的想象力和创造力。
二、《格林童话》
格林童话是德国格林兄弟编写的童话故事集，其中包含了《灰姑娘》、《白雪公主》、《小红帽》等经典故事。这些故事语言简洁易懂，情节生动有趣，适合二年级学生阅读。通过阅读格林童话，孩子们可以了解到正义、善良、勇敢等品质的重要性。
三、《三字经》
《三字经》是中国古代的儿童启蒙读物，内容涵盖了传统文化、历史知识和道德规范等方面。其语言简练、含义深刻，对二年级学生来说是一个了解中国传统文化的好途径。阅读《三字经》，不仅有助于孩子们的语言表达，还能培养他们的道德品质。
四、《唐诗三百首》
唐诗是中国古代文学艺术的瑰宝，《唐诗三百首》收录了唐代的经典诗作。虽然二年级的学生可能不能完全理解诗歌的深意，但通过阅读简单的唐诗，可以培养他们对诗歌的兴趣，为以后的语文学习打下基础。
以上这些书目都是二年级学生的必读书目，通过阅读这些书籍，孩子们不仅可以提高阅读能力，还能在故事中学习到许多道理，有助于他们的健康成长。