头茬明前西湖龙井茶明日在京上市

Question

如题所述

Answer 1

临近清明，绿茶新茶上市的高峰期来临，吴裕泰作为京城茶商老字号，已经提前开启了春茶销售，其中备受瞩目的明前西湖龙井也将于明日在北京的实体店和微信商城同步上架。今年的明前西湖龙井预售已经启动，消费者可以享受到8800元/斤、6800元/斤和5600元/斤三个不同品质等级的产品，价格与去年保持一致。

吴裕泰的明前西湖龙井经过严格的采摘与制作过程，从鲜叶采摘到最终的辉锅，需经十道工序。其中，狮峰山脉的龙井村和翁家山的一级保护区茶树产出的茶叶品质尤为出色，狮峰山的茶芽饱满，炒制后的茶叶香气更为浓郁。赵书新董事长表示，首批茶叶在3月21日上市，由于其稀缺性，已被资深茶客提前预定一空，较去年增长了近10%。

头茬明前西湖龙井因其罕见的嫩芽和精湛的炒制技术而珍贵。茶农需在适宜的气温与降雨条件下迅速采摘，与时间赛跑。炒制过程中，炒茶师傅运用"十大手法"，手法细腻，确保茶叶的醇香与色泽。吴裕泰对品质把控严格，由资深师傅在高温下手工炒制，一斤茶叶需经过4万-5万个茶青的精心制作。

茶叶制作完成后，经过分包、贴标，再进行质量检测，包括产地的理化检验和杭州分公司专业评茶师的感官审评。吴裕泰在杭州设立分公司，实行统一管理，确保从采摘到销售的全程严谨和专业。每一批明前西湖龙井在上市前需经过至少十道质检工序，以确保消费者品尝到最优质的茶叶。

赵书新董事长坚信，尽管茶行业标准不一，但吴裕泰始终坚持高标准，对产品质量的严格把控，使消费者可以享受到最纯粹的西湖龙井茶香。