如何使锅重新变为不粘锅

Question

如题所述

Answer 1

如何使锅重新变为不粘锅？

首先我们要将不粘锅清洗干净，开火加热锅，同时倒一点白醋，持续加热到接近滚烫，然后关火

然后准备一个钢丝球，利用滚烫的醋，把锅的内部用力刷洗，这个时候大家要小心，不要烫到手，一定要仔细刷，每一个地方都要刷到，尤其是煎东西的接触面，都要用力刷到，这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质，刷干净之后倒掉白醋 ，把锅擦干净

然后继续开火加热，同时倒入平常在炒菜中用到的食用油，将锅摇一摇，让油确保锅内每面都粘到油，然后我们改成中小火保持温度，这个过程就是要不锈钢表面的毛细孔可以吸进这些油，并达到不粘锅的效果，然后我们可以关火，等待锅冷却之后就把油倒掉，用水和洗洁精把锅子洗干净之后呢，这样锅就具备了不粘锅的效果了

Answer 2

粘锅放到火上烧一分钟，倒入白醋煮五分钟，再倒入食用油继续煮五分钟，最后用清水冲洗一下就可以变得不粘锅，也可以将粘锅烧的红透，用清水冷却后用钢丝球洗粘锅，再烧锅倒入适量的食用油，等待油烧热就不会粘锅了。

粘锅变不粘锅的方法

首先将粘锅清洗干净，放在阴凉的环境下晾干，不要有一点水渍，然后放在火上烧一分钟左右，在倒入适量的白醋煮五分钟，同时再添加适量的食用油，继续煮五分钟关火，用清水清洗干净就可以让粘锅变不粘锅了。

如果是刚买的新锅就开始粘锅，可以将其放在大火上烤一段时间，使新锅里里外外红透，需要烤到锅的每个部位，然后加水冷却粘锅，用钢丝球清洗粘锅，再将锅烧干并倒入食用油，等烧热后重新用清水清洗干净即可。

通常粘锅的主要原因是锅还没有烧热就放油造成的，平时在炒菜的过程中，需要将锅烧热后再放油，等待油热后再放食材，这样才能避免出现粘锅的情况，如果出现粘锅的情况，炒出来的菜口感也会受到影响。