1.品种选择:选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种,如北京香菜、华北大叶等。
2.整地施肥:选择土壤比较肥沃,保水、保肥性能好,旱能浇、涝能排,通透性能好,5年以上没种过香菜的地块,切不可重茬。每667平方米(1亩)施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除,以减少病虫害发生。深耕细耙,做畦,畦以宽1-1.5米、长8~10米为宜。
3.浸种催芽;夏季种植香菜播种期要求不严,一般5~6月份播种,播后40-50天收获。播前要浸种催芽,这样能保证出苗齐、出苗块。催芽方法:先用清水浸种24-30小时,捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上,厚度2~3厘米,上盖潮湿麻袋。温度在20~25摄氏度时,每天搅动1-2次,保持种子有一定的水分,经过3~4天的出芽播种。
4.撒播保苗:夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后,苗能遮畦面,使水分蒸发减少,地表间温度降低。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦面备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水,待水渗完后均匀播种,播后盖土2厘米,然后再播留下的空畦,方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小,会影响出苗,可小水浇灌一次。
1、品种选择。选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种,如北京香菜、华北大叶等。
2、整地施肥。选择土壤比较肥沃,保水、保肥性能好,旱能浇、涝能排,通透性良好,5年以上没种过香菜的地块,切不可重茬。每667平方米(1亩)施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除,以减少病虫害发生。深耕细耙,做畦,畦以宽1-1.5米、长8-10米为宜。
3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严,一般5-6月份播种,播后40-50天收获。播前要浸种催芽,这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法:先用清水浸种24-30小时,捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上,厚度2-3厘米,上盖潮湿麻袋。温度在20-25℃时,每天搅动1-2次,保持种子有一定的水分,经过3-4天即可出芽播种。
4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后,苗能遮盖畦面,使水分蒸发减少,地表间温度降低。撒播方法是"先播两畦留一畦"。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水,待水渗完后均匀播种,播后盖土2厘米,然后再播留下的空畦,方法与先播相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小,会影响出苗,可小水浇灌一次。
5、田间管理。苗高4-5厘米时进行疏苗、除草,保证苗距在2-4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7-8厘米时追第一次肥,这时施肥量要大,每亩追施硫酸铵20-30公斤。保持土壤土质湿润,每隔4-5天浇一次水,并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗,分批收获。
芫荽又称香菜,市场要求一年四季均衡供应,但芫荽性喜冷凉,气温高于20℃,生长缓慢;高于30℃,停止生长。因此,热天栽培芫荽难度较大,必须把握好配套栽培技术。
一、选好品种 应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种,如紫梗芫荽、北京香菜、美国大叶香菜等。
二、整地、施底肥 选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好、3年以上未种芫荽的土壤栽培。亩施冷性肥料(如牛厩肥)4000公斤,深翻土地20厘米-25厘米,打碎土块,耙平土地,做成宽1米-1.2米、长7米-8米的平畦。
三、种子处理 夏季气温高,土壤中的水分蒸发快,为了早出苗、出全苗、播前要仔细处理种子,即先碾破果皮,再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4小时-5小时后,将种子装入布袋,挂在井中离水面30厘米处,每天把布袋在水中浸泡1次,以补足水分;经7天-10天,种子露根,方可播种。
四、播种 最好撒播,每亩用种子2公斤,使幼苗遮盖整个畦面,以降低土壤温度。播前,沙质土壤要浇足底水,粘质土壤可不浇底水,将种子掺沙拌匀,均匀撒播,盖2厘米厚细土,再盖麦草。如未浇底水,便应将草浇透。盖草后,再盖遮阳网。第二天早、晚各浇水1次。以后注意保持土壤湿润,直到出苗。播后7天左右出苗。
五、田间管理 出苗后,将畦面遮阳网揭高到60厘米-70厘米,搭成小平棚,以防止烈日曝晒、雨水冲刷;并在傍晚揭除覆盖物,以利通风。植株前期生长缓慢,肥水管理的原则是:不旱不浇,前期少浇,后期多浇;追肥以地力高低而定,以追氮肥(人畜粪尿、尿素)为主。芫荽幼苗生长缓慢,容易出现“草荒苗”,应及时除草。
六、采收 收获期不严格,植株高达15厘米-20厘米时即可开始采收,亩产500公斤-600公斤。