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包子馒头的做法
如题所述
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第1个回答 2020-08-29
其实包子不难做,只要发酵好了很简单的,可以在百度看看别人的视频
第2个回答 2020-08-29
配料:
烹饪步骤:
1.白萝卜切丝(原谅我,这好像不叫丝,呵呵)加盐杀出水,倒掉。然后加入香油,鸡精拌匀
2.豆芽用油炒,加辣椒粉,盐调味
3.五花肉剁碎,加香茹粒,盐,鸡精,葱姜水(把葱姜用温水浸泡后的水)鸡蛋抓匀
4.取出适量面粉
5.加糖水,酵母揉面团
6.发酵时间随气温决定。至少1小时以上
7.发酵好后,用刀切剂子
8.把各种料包在里面,捏成形状
馒头直接刀切就可以的
9.水烧开后,放蒸锅内,蒸15-20分钟即可
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