历史上最早将茶花作为药品的记载，可见于隋朝开皇十年（590年）的《野药集》，其中提到广东等地的“南山茶”被列为野生草药之一。茶花蕴含花白甙和花色甙等成分，具有敛止血、凉血、止血、散瘀、消肿、清热和养心的功效。它能用于治疗诸如咯血、鼻血、血痢、血崩、肠风下血、痔疮出血、血淋以及烧伤、烫伤、跌打损伤等多种病症。
例如，《玄方》和《本草纲目》分别记载了茶花的药用功能，如茶花种子可用于妇女头发表面的粘结治疗，而花则可用于治疗吐血、衄血、肠风下血，内服外用均有疗效。明代的《群芳谱》和《不药良方》提供了茶花治疗吐血咳嗽和汤火灼伤的方法，清乾隆时期的《本草纲目拾遗》详细记录了宝珠山茶的药效，包括破血消痈、跌打吐血、肠风泻血等症的治疗方案。书中还引用了《救生苦海》等医药著作，提供了针对不同病症的茶花处方，如治赤痢、鼻出血、痔疮出血和乳头疼痛等。
近期出版的药用花卉书籍如《鲜花保健与食疗》、《药用花卉》、《百花汇??花卉的食疗与美容》和《花草治病》等，也收录了茶花的多种治疗方案，涵盖了咳嗽咯血、痔疮出血、痢疾、崩漏、白带、胃出血以及烧伤烫伤等各种病症的治疗。茶花的药用价值在这些著作中得到了充分的展现，体现了其广泛的临床应用价值。
雪塔又名“观音白”，传统牡丹花名种。完全重瓣型；洁白色，花心部分偶见极淡的黄色，花瓣8～9轮；中型花，直径8～12CM；花期早到中。叶长椭圆形，较软薄，稍扭曲，齿深，叶脉明显。小乔木，长势旺，开张。出自于山东菏泽。花白色，皇冠型，有时呈荷花型或托桂型。大朵，晶莹发光，花径16-18厘米，花高12—14厘米。房衣全包，紫色，柱头浅紫红色，也有瓣化为绿色。花态直上，花与叶面齐平或稍低于叶，花瓣基部无其他色斑晕。