熟虾冷冻十天一般不能吃。
冰箱冷冻室温度通常定在零下18℃左右，在这一层放虾可以冰冻保存，但并不是说冰冻后的虾就不会变质，它只是暂时抑制细菌的繁殖速度。若存放时间过久容易受到细菌污染，蛋白质变性也可以产生有害物质，通常煮熟的虾放冰箱隔夜之后，就不建议继续食用。
虾选购注意事项：
1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮：虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
以上内容参考